编者按:　  

　　济南，是中华文明的重要发祥地之一，是国家公布的首批历史文化名城。中国最古老的石塔——隋代柳埠四门塔、被誉为“海内第一名塑”的灵岩寺，均在这片土地上默默伫立千年。济南，诞生了许多中国历史上的著名人物：名君大舜、神医扁鹊、名将秦琼、名相房玄龄……著名诗人李白、杜甫、黄庭坚，词人李清照、辛弃疾，著名小说家刘鹗，近代文豪老舍等都曾在济南生活工作游历，故有“海右此亭古、济南名士多”之佳誉。 

　　济南，不仅人杰辈出，更有天赋地灵，风景秀丽，泉水众多，城内72名泉争涌，尤以趵突泉、黑虎泉、珍珠泉、五龙潭四大泉群久负盛名，自古享有“家家泉水、户户垂柳”之誉。千佛山峰峦秀丽，守护南界；大明湖润物无声，滋润北城。而“四面荷花三面柳，一城山色半城湖”也成为济南的独特风光。 

　　济南，在4000多年的历史长河里，留下诸多古老建筑、千年大树、特色名吃、名家桥段、奇人轶事、隽永典故。 

　　济南，值得去追本溯源，值得去重走一遍，值得去再书画卷。即日起，大众网济南站推出人文地理类新闻栏目——《城·事》，在现实中勾勒济南背影，在往事中讲述济南印象，在历史、现在、未来的穿越交错之间，记录济南，爱上济南。 

谷善龙与“齐鲁第一泥哨”

　　大众网·海报新闻 见习记者 苑文飒 李鸿如

　　“破铺衬，烂套子，拿来换哨子！”在老一辈济南人心中，这句熟悉的吆喝声总能唤起童年的记忆，其中“哨子”指的就是泥哨。作为古代吹奏乐器“埙”的孑遗，泥哨因其小巧别致的外型、清脆嘹亮的声音，一度成为广泛流传民间的玩具。如今，在泥哨手艺人的努力下，“济南泥哨”重焕新光，今年已申请济南的非物质文化遗产。

谷善龙制作的“牛头形”泥哨

　　创新传统造型 新型泥哨成市场“宠儿”

　　7月23日，百花洲传统工艺工作站非遗泥哨馆里，“济南泥哨”的创始人谷善龙正在忙碌。

　　“来得正好，我正在捏泥哨。”一见面，谷善龙便向记者展示着手中的新作品。一块黏而微硬的泥巴，到了他手里，三两下就多了体态和灵性。

　　正是由于谷善龙的潜心研习，在传统山东“阳谷哨”基础上，注入新灵感、新工艺，独具特色的“济南泥哨”应运而生，并在2019年初申请为济南非物质文化遗产。

吹奏泥哨

　　谷善龙说，他与泥巴的“缘分”要从小时候说起。“小时候我爱用泥巴捏各种造型，尤其喜欢捏泥哨，小伙伴也总围着我转，因为我捏的泥哨声音最响，他们都很喜欢。”

　　这份儿时的爱好决定了谷善龙的事业走向，他进入景德镇陶瓷学院系统学习陶艺和泥塑，并把景德镇的彩绘、烧制工艺融入到泥哨制作中，在老手艺的基础上不断钻研、创新。

　　2017年，谷善龙的创新受到肯定。在国家组织的非遗传承人培训中，谷善龙给原色泥哨上画上彩釉，增强了泥哨的装饰性，受到评委的认可。在此之后，谷善龙也对泥哨、陶埙、陶笛的形状做出改变，除了传统的“牛头形”“鸟形”泥哨，谷善龙还向记者展示了“石榴形”“烧饼形”等作品，这些集生活情趣与娱乐性于一体的传统乐器，成为广受欢迎的家居摆件。“这也是一种传承的方式吧。”谷善龙说道。

制作泥哨、陶埙、陶笛的工具

　　1300度高温烧制10小时 泥哨制作过6关

　　选土、练泥、制胚、上釉、制哨孔、烧制……泥哨的制作工序复杂，且磨炼心性，单是小小的制哨孔里就藏着不少学问。

　　“孔的数量决定声调的多少，孔的位置就是手演凑的位置。”谷善龙边说边给记者演示，“制胚之后，让成型的泥哨晾干一会儿，再用削尖的竹木筷子在壁上挖孔。有些作品需要入窑在800度的高温下烧一遍再钻孔，这种情况下钻孔就需要用钻头慢慢磨，因为很容易开裂。”

制作哨孔

　　随后，谷善龙指着泥哨上两个较大的哨孔告诉记者，每个泥哨下部都留有一个吹气孔和一个回声孔，演奏时从吹气孔吹进的气体在回声孔处摩擦，从而发出声响。“腔体小的泥哨，声音清脆嘹亮；腔体大的泥哨，声音低沉悠扬。”说着，谷善龙拿起一个传统泥哨，吹出了布谷鸟、知了、蛐蛐、公鸡等不同的声音，“别看泥哨小，吹的时候，随着单吐、双吐等舌头震动的变换，加上手的演凑，吹出来的花样可多了！”

　　为了保持泥哨不变形、壁上的釉彩不脱色，谷善龙在济南近郊的半山腰上建了几个烧制用的窑洞。入窑的泥哨需在1300度的高温下经过10小时的“历练”，每次烧制，谷善龙总是一刻不停的守着窑洞查看烧成情况。在他看来，用心守的不仅是作品，更是对老手艺的情怀。

陶埙拉胚过程

　　“济南泥哨”申请非遗 半年超3000人体验

　　与多数手艺人一样，“传承”也曾是谷善龙的一块心病。“很多人觉得泥哨新鲜、好玩，刚开始学得很带劲，学到枯燥的地方就放弃了。”而现在，谷善龙对“传承”有了新的看法。“传承不只是传承泥哨这门手艺，更重要的是发扬咱们的文化传统和民间智慧。”

　　因此，谷善龙在非遗泥哨馆内推出研学体验课程，包括泥哨制作、泥笛制作、泥哨彩绘、泥笛吹奏等体验项目，截至今年6月份，已有3000多人前来体验。“人数多的一天我接待了300人。”说到这里，谷善龙脸上满是高兴。

　　不仅如此，谷善龙还把泥哨“吹”进校园，先后在济南市十余所小学内开展泥哨泥塑文化课程。学习欲望强烈的学生，谷善龙便收为徒弟。“年纪小的时候接触泥哨，会对这门手艺的感情更深。”

部分学生的泥哨彩绘作品

　　多年来，谷善龙潜心研习泥哨，拜访了山东及全国多个地区的陶艺、泥塑非遗传承人，获得许多感悟。随着“济南泥哨”在2019年初申请为济南非物质文化遗产，一度“暗淡”的泥哨重焕新光，一个新的济南特色文化符号正在崛起。