一家餐企一天接待婚宴近30场

　　5月3日，记者从我市多家酒店了解到，这个假期，婚宴市场火爆，很多酒店天天都有婚宴。“假期婚宴市场呈井喷式爆发，不少酒店在‘五一’当天就接待了5场-8场婚宴。”济南市饭店业协会秘书长赵军表示。

　　铂尔国际酒店这个假期的婚宴早在半年前就已订满，“五一”当天有5场，后面四天平均每天有2-3场。凯瑞集团旗下门店仅5月1日就接待了近30场婚宴。罗芙威宫宴会酒店假期5天要接待17场婚宴。“前两天比较集中，其中5月1日有6场，5月2日有5场。”该酒店相关负责人王美竹告诉记者，婚宴市场整体场次恢复到疫情以前水平，但是平均桌数下降，预定周期较往年缩短，新人更加倾向于省心的一站式服务。

　　婚宴火爆，婚庆公司自然忙得不亦乐乎。记者从我市一家婚庆公司了解到，今年婚庆市场从年初就开始复苏，假日期间，该公司要承办11场婚礼。

　　餐饮市场销售收入增势明显

　　除了婚宴市场的井喷式爆发外，济南各美食街、餐饮企业也保持持续火爆的状态。

　　“今年五一假期餐饮市场消费整体非常不错，释放量挺大。凯瑞集团旗下所有门店的销售收入比2019年同期增加30%左右。”山东凯瑞商业集团市场营销中心总监侯明敬表示。

　　记者还了解到，外地游客就餐时比较倾向于选择济南菜和鲁菜。侯明敬告诉记者，“以城南往事世茂广场店为例，5月1日当天的销售收入约50%是外地客人带来的，而在5月2日，就增加到了70%左右”。

　　“假期前三天，销售收入较平常提升了约30%。 鲁采海鲜在美食平台的口碑名列前茅，很多外地游客都是慕名而来，就餐后对我们店的整体评价也非常高。”鲁采海鲜总经理王学东表示。

　　而在芙蓉街、宽厚里、印象济南·泉世界等地，各种特色小吃店前几乎是全天都在排队，销售收入较平常更加可观。

　　系列节庆活动集聚人气

　　“五一”假期，济南多家商家和街区都举办了丰富多彩的节庆活动，为餐饮市场的繁荣集聚了客流和人气。

　　在印象济南·泉世界，记者看到，园区内的品牌餐饮企业都出现了排队等餐的现象，这和园区推出的各具特色的系列活动是分不开的。

　　4月30日，全国首个以“城市文人IP”为创意原点呈现的体验式“二安文化园”盛大开放，它集合了二安主题演出、二安非遗体验、二安穿越剧场、网红诗词长廊、二安诗词剪影、二安美食等多元业态，打造多层次、成体系的济南城市文化会客厅与济南新晋网红打卡点。

　　5月1日，山东首届曳步舞嘉年华在印象济南·泉世界举行，来自山东7个市的32支参赛队伍齐聚星光大舞台，《大风吹》《小七连》《轻云蔽月》等经典舞曲，掀起了曳步舞嘉年华开幕现场一次又一次的高潮。美妙动感的旋律，搭配上整齐划一的舞蹈，可谓相当精彩，让众多市民情不自禁跟随他们载歌载舞。

　　据悉，沉浸式喜剧《敖门笑宴》将于5月4日晚上7点上演；5月4日，2021济南新青年节启动仪式将在这里举办；5月5日晚，青春歌会将在该园区泉印广场举行。 （本报记者王瑞红）