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□记者 杨润勤 通讯员 赵洪涛 报道
本报济南讯 日前,记者从省市场监管局获悉,今年我省将开展校园食品安全守护行动,切实保障学生餐饮安全。
“四项检查”雷打不动。监管部门督促学校每月对食堂开展自查,食堂食品安全实行校长负责制,校长是第一责任人,定期组织食堂自查和专题会议,强化风险防控。属地监管部门每季度对学校食堂进行检查,全年不少于4次。由省市两级监管部门组织,每年检查不少于1次,检查情况在学校食堂进行公示,让学生及家长进行监督。
实施“明厨亮灶”。借助信息化手段,把学校食堂的后厨操作等关键环节置于学生和家长的监督视野下,倒逼学校提升食品安全管理水平,现在全省已有12179家学校食堂实施“明厨亮灶”,应尽快实现全省学校食堂“明厨亮灶”全覆盖。按照布局合理、标识清晰、摆放有序、生熟分开、卫生整洁五个方面20条标准,引导学校食堂开展“清洁厨房”行动,并规范原料采购、贮存、加工制作、清洗消毒、食品留样等行为。
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本次引进对象为国家“双一流”建设师范类高校2019年全日制应届本科及以上毕业生、省内师范类高校2019年全日制应届毕业研究生。最终，将按照面试成绩、笔试成绩、试讲成绩分别占30%、30%、40%的比例计算考试总成绩，根据考试总成绩由高分到低分，确定签约人员。[详细]
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3月23日至27日,由省应急厅带队,我省组成5个督查组对11个涉及硝基化合物危险化学品重点市开展督导检查。督查范围为青岛、淄博、东营、烟台、潍坊、泰安、临沂、德州、聊城、滨州、菏泽11个市,全省42家涉及硝基化合物生产装置企业。[详细]
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