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7月11日,济南市商务局官网发布,据商务部业务系统统一平台济南市生活必需品市场监测数据显示,7月1日至7日全市32家农副产品批发市场、超市、农贸市场主要监测的6大类生活必需品“3涨3降”,其中蔬菜、猪肉、鸡蛋市场价格出现小幅上涨,粮食、食用油、水果市场价格小幅下降。
蔬菜价格连续4周上行。数据显示,全市蔬菜平均零售价格为5.5元/公斤,环比上涨3.6%。监测的30种蔬菜中,零售价格较上周呈现“20涨10降”的态势,其中价格涨幅较为明显的有大葱、茄子、油菜、圆白菜,分别环比上涨26.2%、17.3%、15.4%、15.2%。
据分析,蔬菜价格持续上行,主要受夏季高温多雨的影响,同时汛期多发洪涝现象,对蔬菜生长、采摘带来不利影响,叠加夏季蔬菜保鲜储存成本和运输损耗的增加,带动蔬菜整体价格持续上行。后期随着持续高温多雨,蔬菜储存保鲜成本维持高位,同时部分蔬菜品种将进入“伏缺期”,市场供给或将受到影响,预计全市蔬菜价格将以偏强震荡运行为主。
猪肉价格略有上涨,全市猪肉(后腿肉)市场零售价格为34.28元/公斤,环比上涨1.1%。上涨原因主要是养殖端近期看涨情绪较浓,二次育肥以及压栏惜售现象仍存,叠加降雨影响生猪调运,导致市场供给趋紧。随着后期持续高温多雨,同时受暑期学校放假影响,无利好提振,猪肉消费需求持续平稳,预计全市猪肉市场价格将以弱势波动为主。
鸡蛋价格小幅上涨,鸡蛋市场零售价格为10.33元/公斤,环比上涨3.9%。随着近期夏季持续高温多雨,蛋鸡多发“应激反应”,产蛋率有所下降;同时,高温高湿导致鸡蛋储存周期缩短,保鲜成本增加,对价格起到较强支撑。后期来看,高温多雨将持续对蛋鸡产能带来不利影响,叠加保鲜和运输成本的增加,预计全市鸡蛋市场价格仍有一定的上行空间。
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