大众网·海报新闻记者 亓秀宝 通讯员 吕爱香 济南报道

　　为扎实做好食品安全工作，铸牢食品安全防线，营造安全的食品消费环境，近日，莱芜区凤城街道御园社区对辖区内超市、餐饮场所开展了食品安全监督检查。

　　活动现场，检查人员对辖区超市内经营的乳制品、肉制品、果蔬类、散装食品等进行重点检查，审查食品进货渠道，现场查看产品生产批号，严防过期变质食品上市销售。对餐饮单位亮证经营、场所环境卫生与设施设备、从业人员健康管理和考核培训、原料采购索证索票、台账管理、餐饮具清洗消毒、餐厨垃圾台账建立及疫情防控等重点内容进行检查。针对检查中发现的食品安全问题，要求立即整改，并在后期督导检查，确保消除食品安全隐患。

　　同时，提醒超市、餐饮负责人要时刻绷紧防疫线不放松，强化自身的责任意识，认真履行食品安全自查和生产经营制度，加强食品安全管理，高度重视食品安全。

　　此次食品安全检查活动，进一步提升辖区各单位食品安全意识，保障消费者食品安全，也为凤城街道御园社区今后食品安全工作打下了坚实的基础。