大众报业集团主办
山东东营火锅食品带上"紧箍咒" 保障饮食安全
来源：东营网字号：大中小】 2014-11-24 15:11:00
随着天气变冷，外出就餐吃火锅的市民日益增多。截至目前，共出动执法人员60多人次，检查火锅店20多家，对发现的个别问题下发了限期整改通知书，全力营造安全放心的火锅类餐饮消费环境。
随着天气变冷，外出就餐吃火锅的市民日益增多。近日，山东省东营市东营区对火锅类餐饮服务食品安全进行了专项检查，严厉打击火锅类食品安全违法行为，保障广大消费者饮食安全。
本次检查，重点对肉类、食用油采购使用，原料追踪溯源，自制锅底、调味料的制作及使用等情况进行检查，严厉打击使用来源不明、未经检疫检验或检疫检验不合格的肉类、肉类制品，非法添加及滥用食品添加剂的违法行为。检查人员还运用快检技术对蔬菜中农药残留、肉类中的瘦肉精、水发产品中的甲醛含量等进行快检。
截至目前，共出动执法人员60多人次，检查火锅店20多家，对发现的个别问题下发了限期整改通知书，全力营造安全放心的火锅类餐饮消费环境。 （完）
初审编辑：尹玉涛
责任编辑：王哲
责任编辑：王哲
更多新闻
- 山东东营火锅食品带上"紧箍咒" 保障饮食安全
- 山东济南一食品厂污水池渗漏1年 附近果园被污染
- 河北失恋小伙要自杀 德州百余警力全城寻将其救下
- 山东泰安：村民称"黑衣人强拆自家房" 房主被打
- 济南市民疑羊肉卷掺假 花32元买鉴真假得掏4000
大众网版权与免责声明
1、大众网所有内容的版权均属于作者或页面内声明的版权人。未经大众网的书面许可，任何其他个人或组织均不得以任何形式将大众网的各项资源转载、复制、编辑或发布使用于其他任何场合；不得把其中任何形式的图片切换散发给其他方，不可把这些信息在其他的服务器或文档中作镜像复制或保存；不得修改或再使用大众网的任何资源。若有意转载本站信息资料，必需取得大众网书面授权。
2、已经本网授权使用作品的，应在授权范围内使用，并注明"来源：大众网"。违反上述声明者，本网将追究其相关法律责任。
3、凡本网注明"来源：XXX（非大众网）"的作品，均转载自其它媒体，转载目的在于传递更多信息，并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。本网转载其他媒体之稿件，意在为公众提供免费服务。如稿件版权单位或个人不想在本网发布，可与本网联系，本网视情况可立即将其撤除。
4、如因作品内容、版权和其它问题需要同本网联系的，请30日内进行。