编者按：

　　美食是一座城市的集体回忆，来自山川湖海，却囿于唇齿之间。“吃”虽是细枝末节，却也是文化不可或缺的重要一环，对美食的渴望，源自人类的本能，然而对于美食，每个人都有不同的甚至相反的选择，食荤茹素，快食慢餐都有自己的理由。千百年来，食物就这样伴随着人们的脚步，不停迁徙，不断流变，无论脚步走多远，在人的脑海中，只有故乡的味道熟悉而顽固，他就像一个味觉定位系统，一头锁定了千里之外的异地，一头则永远牵绊着记忆深处的故乡。

　　欣赏和品尝一座城市的美景与美食，就像在解读她的历史和文化。笔耕不辍，厨房不冷。即日起，大众网·海报新闻为您带来全新的视频栏目《味道市中》，带您走进济南市中区的大街小巷，在美食中尝百味人生，在影像里品味味道市中。

　　大众网记者 谢玮 王雅雯 济南报道

　　在济南市市中区一带，被称之为“寨”的地名不胜枚举，皆因此地地势险峻，自古以来便是兵家常驻之地，而坐落于十六里河街的石崮寨村便是其中之一。这里举目远眺是大寨山峰，蜿蜒盘旋是玉符河水，是远近闻名的“天然森林氧吧”，山美水美、人杰地灵。1月27日，2024春节山东乡村文化旅游节系列活动走进石崮寨村，一场乡村文化旅游节的盛会，正在石崮寨村徐徐展开。

　　“村晚”登场好戏连台，乡村集会里有“飘香年味”

　　“来个歌曲串烧，还有手造作品展示，再加一个舞龙节目……”拿着节目单奔走在村间，石崮寨村驻村第一书记邓延明正为“四季村晚”忙得不可开交。作为“村晚”的“总导演”，桩桩件件他都记挂在心头，从节目安排到场地布置始终围绕村民群众，鼓励村民从田间地头走上绚丽舞台，让村民成为“村晚”真正的“主角”。

　　走进“四季村晚”舞台现场，村民们将亲手制作的编织、扎染、面塑等传统非遗技艺产品以“走秀”的形式一一呈现，相声、戏曲等五花八门的民间艺术在露天舞台上轮番展现，80多位村民倾情献艺2个小时，自编自演十余个节目，为景色秀丽的石崮寨村增添了幸福美满、其乐融融的喜庆年味。

　　石崮寨村村民自编自导、自演自赏的“村晚”，演绎着老百姓最真实的生活状态，生动刻画着劳动人民鲜活的群像。“最打动我的还是大家都能在吹拉弹唱中歌唱自己的生活。”游客刘女士感慨道，村民身上散发出的自由、热情、活力感染着每一个观众，这是“村晚”带给她实实在在的精神力量。

　　“非遗大集”精彩纷呈，烟火气里有“文化韵味”

　　石崮寨村的独特味道，不仅在“村晚”热闹喜庆的舞台上，更在“非遗大集”的浓浓烟火气里。

　　在石崮寨村“年货大集”，非遗传承人和村民们采用实物陈列、现场制作、互动体验等形式，组织编织、扎染、面塑等非遗代表性项目展演活动，让市民游客们不仅可以近距离欣赏非遗产品，了解其制作流程、关键技巧，还可以尽情选购非遗好物，积极参与非遗活动，倾听非遗故事，感受非遗魅力。

　　“我们在现场进行直播，把‘年货大集’从线下延伸到线上。”对于石崮寨村的村民来说，邓延明所说的直播已不是件新鲜事，不久前，他还组织村民在村中的“电商直播基地”进行直播带货，让石崮寨村的非遗手艺和农作物产品走向全国。据邓延明介绍，本次“年货大集”通过线上直播，以及线下的年俗体验、年货买卖等，旨在让更多人了解到石崮沟村的非遗文化与历史故事，为石崮沟村的乡村振兴注入全新动能。

　　走近非遗，拥抱新年，还需要积极关注乡村非遗的未来发展，让非遗呈现更多元、更新颖之姿。“未来，我们将逐步开启非遗产业化发展道路，进一步打造非遗工坊，通过开设手造学堂、手造研学等活动，让非遗在新时代获得新生机、新发展。”邓延明的话语中满是信心与期待。

　　春联“送福”暖入人心，贴心服务里有“幸福滋味”

　　今年已经是邓延明在石崮寨村度过的第三个春节。驻村以来，邓延明始终坚持慈善文化惠民，让年味越来越浓的同时，也让村民收获了更多幸福感。

　　上门送温暖，是年前工作的重要一环。作为驻村第一书记，延明除了为村民送去春联与福字，还给村里的老人和困难群众送去了米面粮油等生活用品。“自从邓书记来了以后，生活幸福感提高了。”村民王先生激动地竖起大拇指。

　　此外，村中还组织了名家慈善书画笔会，将春联与“福”字免费送到村民手中。活动现场墨香四溢，红纸翻飞，气氛异常热烈，书法家们屏气凝神，挥毫泼墨，辞旧迎新的美好愿景，国泰民安的殷切期盼，跃然在红纸上、墨迹中，传递到村民的手心里、荡漾在群众的笑脸上，一幅幅新鲜出炉的书法佳作，将幸福感拉到“满格”。

　　大红灯笼高高挂，家家户户贴春联，“石崮味道”的名片持续擦亮。石崮寨村正以其独特的魅力和蓬勃的发展态势，引领着乡村振兴的潮流，在一出出“好戏”中散发“石崮味道”，展现乡村振兴的丰硕成果，激发乡村振兴“新活力”。