初审编辑:尹玉涛
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章丘区市场监管局与济南市质量技术监督局副局长徐勇、标准化处处长商黎现场观摩了“章丘铁锅”的制作工艺流程。
章丘区市场监管局与济南市质量技术监督局副局长徐勇、标准化处处长商黎现场观摩了“章丘铁锅”的制作工艺流程。
工人师傅正在制作“章丘铁锅”。
大众网济南2月22日讯(见习记者 刘欣 通讯员 孟凡庚)“《舌尖3》开播,章丘元素亮相全国!铁锅杠杠滴!”2月19日晚,这条微信瞬间刷爆朋友圈,章丘铁锅成功上了热搜!为加强“章丘铁锅”的市场规范管理,增强对传统手工业的保护,21日,区市场监管局与济南市质量技术监督局副局长徐勇、标准化处处长商黎共同深入“臻三环”生产厂家,现场观摩了“章丘铁锅”的制作工艺流程,对“章丘铁锅”的手工制作工艺赞不绝口。同时,在制订产品标准、成立行业协会、商标注册保护、销售维权等方面提出针对性意见和建议,助力章丘经济健康有序发展。
据了解,在章丘注册登记的锅具厨具生产企业和个体经营户有16家,销售企业和个体经营户有500余家,而《舌尖3》播出的章丘铁锅为“臻三环”手工铁锅。
观摩结束后,市局领导与企业负责人亲切交谈,了解企业市场经营和管理情况,在制订产品标准、成立行业协会、商标注册保护、销售维权等方面提出针对性意见和建议: 引导鼓励企业参与制订行业标准,协助收集可供参考的资料,建立完善产品标准,以标准化生产经营方式融合产业发展;将联合民政部门帮助成立行业协会,扩大生产规模,统一生产标准、产品价格、销售渠道,提升相关产业发展水平;积极引导企业争创省、市著名商标,提升产品品质与知名度;健全线上线下监督体系,规范好“章丘铁锅”市场,严厉打击假冒伪劣“章丘铁锅”的滋生,避免恶性竞争,助力章丘经济健康有序发展。
该局主要负责人表示,“将对该企业产品标准进行全程帮扶,尽快帮助企业完成产品标准的制定或修改。同时,还将加强章丘境内老粗布、黄家烤肉、龙山豆腐等手工特色产品的商标注册和保护,全面实施标准化战略,以标准化生产助力企业快速发展。”
记者了解到,“臻三环”手工铁锅的商标持有者为济南三环厨具有限公司,商标注册日期为2015年2月14日。这家企业还有另外一个铁锅注册品牌名为“同盛永”。“臻三环”手工铁锅的销售网址为:zhensanhuan.tmall.com 和800007.taobao.com,咨询联系电话:19953137775,联系人:冯全永。广大消费者可放心购买。
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