时报8月31日讯 (记者曹茜)品一品千年汾酒的醇香，尝一尝德州扒鸡的美味，或者请天津“狗不理”的老师傅现场做一笼包子……这些美食，这个周末在济南都能品尝到。8月31日上午，第二届“中华老字号(山东)博览会暨品牌发展高峰论坛”在济南舜耕国际会展中心开幕，来自全国的370余家老字号企业参展。记者了解到，博览会共3天，将持续到周末。

　　本届博览会以“老字号 正青春”为主题，吸引了苏州稻香村、天津狗不理、山西汾酒、太原六味斋等来自全国21个省、自治区、直辖市的370余家老字号企业参展，国内120多家大型商超、300余家电商运营公司、近千家专业批发采购商参加本届博览会供需对接。本届博览会推出掌门人大会暨品牌发展高峰论坛、老字号新品首发会、精品供需对接会、非遗文化购物节等系列精彩活动。

　　本届博览会同期举办的老字号掌门人大会暨品牌发展高峰论坛，特别邀请了故宫博物院院长单霁翔做了“紫禁城 正青春”主旨演讲，解析网红故宫，和与会者分享六百年故宫在保护文物古迹、弘扬传统文化、促进旅游发展和开发文创产品方面的创新举措。

　　近年来我省高度重视老字号保护传承，先后出台了《关于促进老字号改革创新发展的意见》和《老字号认定及保护促进办法》，着力推动老字号树品牌提品质实现创新发展。今年上半年，全省294家省级以上老字号企业实现营业收入886.04亿元，同比增长9.72%。