牛油果油是从牛油果果肉中提炼而出的一种食用油，富含多种矿物质和营养，每日摄入600毫克，就能产生对身体有益的效果。那么牛油果油的功效与作用有哪些呢？食用方法又有哪些呢？下面一起来看看吧。

　　牛油果油的功效与作用

　　1.美容养颜

　　牛油果油中的脂肪酸不仅能软化和滋润皮肤，还能收细毛孔。并能有效抵御阳光照射，防止晒伤。此外，牛油果油中富含维生素E及多不饱和脂肪酸，可清除体内多余的自由基，避免机体出现多种慢性疾病，同时还有延缓衰老的作用。

　　2.辅助减肥

　　牛油果油中的维生素、矿物质和单不饱和脂肪酸都有助于消化道更有效地处理食物，还能改善便秘，能起到辅助减肥的作用。

　　3.补充营养

　　牛油果油是一种营养价值极高的植物油，它能为人体补充植物蛋白和多种氨基酸，更能让人体吸收多种矿物质和微量元素，这些物质很容易被人体吸收和利用，能提高人体各器官功能，并能促进身体代谢，对维持人体健康有很积极的作用。

　　4.预防疾病

　　牛油果油含有丰富的健康脂肪，其中绝大部分为单不饱和脂肪酸中的一种油酸，能够起到降低血压和促进心脏健康的效果，此外还能中和以及减少自由基，预防多种疾病。

　　牛油果油的食用方法

　　1.牛油果油的食用方法比较多，可用来炒菜，也可和香油一样直接淋在菜肴中搅拌均匀后再吃，也可以直接饮用，适宜婴幼儿、孕妇、老人等各个群体，但根据不同的吃法和群体牛油果油的食用量要合理控制，一般最多每天不超过25ml，如果是婴儿食用则需要根据宝宝年龄的不同而酌情添加。

　　2.牛油果油在平时的生活中可以当保健用油来直接食用，每天上午10点左右和下午三四点钟，可以直接口服牛油果油，每次用量不要太多，在二十克左右就可以，这两个时间段，身体内的食物已经消化大半，身体需要补充一些能量，而牛油果油就能满足人体对能量的需要。

　　相信大家看完上文的介绍后，对牛油果油的功效与作用及食用方法已经有所了解了，希望今天的分享可以帮助到大家。