绿城·台依湖酒庄酒产业小镇

山东省乳山市人民政府、台依湖集团有限公司、绿城理想小镇建设集团有限公司签订合作协议

　　大众网乳山7月12日讯（记者高娜 见习记者张兴华）2017年6月22日，山东省乳山市人民政府、台依湖集团有限公司、绿城理想小镇建设集团有限公司正式签订合作协议，绿城小镇计划投资100亿元共同打造中国首个葡萄酒庄产业主题小镇——绿城·台依湖酒庄酒产业小镇。何为特色小镇？绿城小镇为何选择台依湖？记者将为你全面解答。

　　据了解，2016年，住房城乡建设部、国家发展改革委员会、财政部联合发布《关于开展特色小镇培育工作的通知》，明确提出，到2020年，全国将培育1000个左右特色小镇，《通知》一经发布，引起全国各省市政府积极响应，一时之间打造各异特色小镇计划如雨后春笋般蓬勃发展，这也为绿城与台依湖的合作提供了契机。

台依湖国际酒庄

葡园花海

葡萄丰收

　　优越的环境资源为打造酒庄酒特色小镇提供了基础

　　“特色小镇”是一个集合产业、文化、旅游和社区之功能于一体的新型聚落单位，是以产业为核心；以项目为载体；生产、生活、生态互相融合的一个特定区域。首先要立足自身资源和环境禀赋，充分发挥区位优势、资源优势和产业优势，坚持和把握小城镇发展的特色并且要突出特色。

　　据悉，在资源环境方面，台依湖区域内自然资源丰富、生态环境优美，适应开发的土地、淡水等后备资源充裕，并与盛产世界级葡萄酒的法国波尔多处于同一纬度，得天独厚的自然环境及温差气候赋予了最优良的葡萄种植环境，现在种植规模达7000亩，一期建成8座酒庄。且台依湖农村剩余劳动力、农副产品和工业原料供给充足、价格低廉，独特的资源环境条件都成为台依湖发展的竞争优势。

　　以浓厚的历史文化为灵魂 缔造传奇特色酒庄酒小镇

　　文化历史是小镇的灵魂。据了解，乳山葡萄栽培与酿造历史悠久，20世纪60年代前，便开始大量种植酿酒葡萄。70年代开始，乳山的葡萄酒屡获国内外大奖。1985年，百事吉牌白葡萄酒填补了中国加强葡萄酒的历史空白,并获得第二届中国农业博览会铜奖、第三届中国企业出口商品展览会金奖。

　　据记者了解到，由中国农业大学葡萄与葡萄酒研究中心、山东省农业科学院葡萄与葡萄酒工程研究中心联合发布的《乳山产区白皮书》中，提及以台依湖为代表的乳山产区作为胶东半岛产区下独特的小产区已在行业内得到认可，因此产区是南海岸产区，土壤为砂质壤土，适宜葡萄生长；气候温和，昼夜温差小，葡萄生长期（尤其是成熟期）长，夏季较低的温度有助于在酿酒葡萄中积累细腻的香气，较小的昼夜温差则使这一产区形成了漫长的成熟季，也使风味物质的积累较为充分。

　　此产区是国内为数不多的冬季无需覆土过冬的产区，减少葡萄埋土防寒对葡萄伤害，使葡萄树龄可达50年以上。生产中，采取严格限产的栽培技术措施，亩产严格控制在600-800公斤以内，保证葡萄品质。

　　台依湖酒庄酒产业小镇与工业化、城市化发展成果相比，建设大多保持了农村生产生活的特点，彰显区域特色、体现村风民俗、传承优秀文化，保持田园风光和良好生态环境，万亩葡园、千亩水景、千亩公园和百亩湿地绽放着绚烂的色彩，成为台依湖的一张巨大的“生态名片”。

台依湖酒庄酒

　　以独特的企业理念为积淀 助力绿城签约台依湖酒庄酒小镇落地

　　发展特色小镇，涵盖内容丰富多元，但最核心的是产业。台依湖依托独特的区位条件和资源环境优势，选择适宜的特色产业，促进一、二、三产业协调发展与完美融合。葡萄酒+农业、葡萄酒+工业、葡萄酒+旅游、葡萄酒+文化、葡萄+健康、葡萄酒+金融，一系列的布局，均已拉开大幕并蓬勃发展。

　　台依湖从一开始便与国内工厂化葡萄酒企业、酒庄酒（普遍没有自己种植的葡萄园，从农民手中收购葡萄）不同，台依湖依托“互联网+”平台，陆续流转12万亩土地，打造消费者自己的酒庄酒。也就是说，在台依湖，你可以实现葡萄酒的私人定制，既可以定制属于自己的私家葡园，还可以酿造自己喜欢的酒庄酒。具体说来，台依湖将建设300个酒庄，每个酒庄都注册一个股份公司，都有自己的股东、独立的葡萄园和酒窖，酒庄3.0时代即将全面开启。

　　据绿城小镇集团相关人士称，此次绿城小镇集团与台依湖小镇签约，也是看中了台依湖独特商业模式与和此产区的种植酿造优势，现台依湖已聘请了世界十大酿酒师之一的GillesPauquet先生、国家葡萄产业技术体系首席科学家段长青两大酿酒团队，台依湖集团的酒系列目前已获得国际国内27项大奖。绿城小镇本次进驻台依湖国际酒庄生态文化区，旨在以高品质葡萄酒产业为基础，以葡萄酒文化为特色，发挥三方各自优势，项目预计总投资100亿元，包括葡萄种植、现代农业、葡萄酒酿造、酒庄打造等生产制造产业链，葡萄酒研发中心、葡萄品种研发中心、酒庄服务中心等科研研发产业链，同时还将有高端企业年会、企业内部培训、葡萄酒技术培训等企业培训产业链，淘宝、电商直销等电子商务产业链。未来，台依湖酒庄酒产业小镇将打造成为山东葡萄酒体验新天地，中国葡萄酒小镇新典范。打造一个国际级的精品酒庄生态文化旅游的酒庄酒产业小镇。