台依湖国际酒庄

台依湖国际酒庄董事长陈春萌

　　文/大众网记者 高娜

　　秋天是个收获的季节，9月的台依湖国际酒庄天蓝水碧，风光秀美。精美而复古的欧式酒庄掩映在葡萄园之间，仿佛将世人带入了欧洲古城堡；一排排橡木桶整齐排列在幽静的地下酒窖里……在这里，您可以随心随意地认购“私家葡园”，不必走出国门，就可以在世界级的酒庄群里拥有一座真正属于自己的国际化酒庄，成为园主、庄主。殊不知，正是他带给您这种生活体验，开创了中国第一家“私家葡园”,他就是台依湖国际酒庄董事长陈春萌。

　　投资30亿元，打造六大酒庄主题谷，建成全国最大的酒庄产业集群

　　乳山台依湖葡萄酒产区位于胶东半岛南部，属于世界第七大葡萄酒海岸带，与山东其他产区相比，台依湖拥有独特的地理环境和气候条件，它三面环山、一面朝海，四季分明，气候温和，光照充沛，无霜期长，在寒冷冬季，台依湖是中国产区葡萄树无需覆土过冬，树龄可达50年以上。得天独厚的自然环境、温差气候赋予台依湖最优良的葡萄种植环境。

　　据考证，20世纪60年代前，乳山便开始大量种植酿酒葡萄，葡萄栽培与酿造历史悠久。70年代开始，乳山葡萄酒屡获国内外大奖。1985年，百事吉牌白葡萄酒填补了中国加强葡萄酒的历史空白,并获得第二届中国农业博览会铜奖、第三届中国企业出口商品展览会金奖。而在2006年，乳山5000多亩加工葡萄通过无公害农产品认证，并于2007年通过国家级葡萄农业标准化示范区验收。

　　2010年从房地产转战葡萄酒产业的陈春萌，用超前的理念和发展的大气魄在台依湖投资30亿元，建成300个酒庄，台依湖葡萄酒产区需要10-15年建成，致力于让世界爱上中国酒庄，让世界爱上中国酿造。迄今为止，台依湖葡萄酒共斩获布鲁塞尔国际葡萄酒大赛金奖、法国知晓卓越葡萄酒大赛金奖、IWC国际葡萄酒挑战赛银奖、中国优质葡萄酒挑战赛金玫瑰奖、中国葡萄酒市场大金羊奖等27项国际国内大赛奖项。

台依湖国际酒庄

收获季的台依湖别有一番风味

台依湖让法国人打理的葡萄熟了

台依湖让法国人打理的葡萄熟了

　　首创“私家葡园”运营理念，从种植到酿酒全新体验

　　在这七年中，陈春萌打造的台依湖酒庄酒成为“葡萄酒界的璀璨之星”，用优异的成绩向世人证明了台依湖酒庄酒品质可跻身世界一流酒庄酒行列。今年7月19日，中国酒业协会在北京召开葡萄酒酒庄酒证明商标使用签约仪式，首次批准国内16家葡萄酒酒庄使用酒庄酒商标标识，台依湖酒庄是山东产区唯一入选酒庄。这不仅是葡萄酒品质的象征，而且意味整个生产和流通环节都是可以追溯的。

　　台依湖只种酿靠谱的酒庄酒，但陈春萌卖的不是酒，而是在倡导一种生活方式。2014年，台依湖在全国率先推出“私家葡园”、“酒庄股权”两大产品和全新的商业模式，以“互联网+”思维引领一种全新的生活方式。“互联网时代，意味着对消费者需求的充分重视。首先要找到消费者的‘痛点’，把他们的担心、顾虑，从一开始就排除掉。”陈春萌说。

　　首先是假酒问题和高价格问题。葡萄酒向来真假难辨，眼见为实。在台依湖商业模式中，没有传统的供应商、批发商，而是把传统产业链的第一个环节——“种葡萄”，“卖”给了消费者，把消费行为变成了投资行为。在台依湖，消费者购买一分葡萄园，每分地十年内每年收获60瓶酒庄酒。直接从葡萄园到餐桌，“没有中间商赚差价”，每一瓶酒庄酒都有质量保障。

　　然后是体验和参与感问题。“私家葡园”由专业种植技术人员管理，园主可随时到台依湖参加种植，亲手采摘葡萄到压榨机入罐发酵，与世界酿酒大师一同品尝不同时期的变化，全程参与种酿，用心感悟一瓶高端酒庄酒的来龙去脉。真正做到自种酿、不勾兑。与此同时，每一位“私家葡园”园主可私人订制专属的酒标，真正做到“拥有自己的葡萄园，酿造自己的葡萄酒”。

“庄主”和“园主”共同开启葡萄酒产业盛宴

 　　“圈层”经济引领认购风，“庄主”和“园主”共同开启葡萄酒产业盛宴

　　2015年11月，台依湖在深圳举行第一场零零柒酒庄股权招募会议，现场有30多位企业主成为台依湖酒庄的庄主。很多人喜欢在国外购买酒庄，“庄主”最大的烦恼莫过于以下几点：一是新建酒庄，种植葡萄三年结的果才可以酿酒，过程漫长；二是自建酒庄，需要聘请专业人才、引进酿酒设备；三是在独自购买酒庄，庄主很难有足够的时间和精力亲自去打理，更不能像在中国一样随时随地轻松地享受到庄园生活。

　　陈春萌坦言，台依湖酒庄，一站式解决了上述所有问题：台依湖产区葡萄种植已有7年历史，种植规模达7000亩，成熟的葡萄种植区免去了前期葡萄种植投入大、见效慢的难题；重金聘请国际顶尖葡萄酒大师和国内权威教授进行技术总指导，引进法国、意大利顶级设备加工，让所有酒庄投资者可“坐享其成”；台依湖拥有专业的葡萄种植公司和酿酒团队，可提供从葡萄种植、技术、管理到品牌、营销等一站式金牌管理服务。与此同时，台依湖国际酒庄生态文化区是国家3A级旅游景区，拥有各项旅游度假的配套设施。

　　解决上述问题之后，陈春萌为这一“圈层”量身打造了一套商业模式：消费者投资酒庄，成为了酒庄的小股东，拥有了酒庄资产。在管理模式上，可委托管理，亦可自行管理，台依湖提供酿酒技术支持。

　　中国的“波尔多”正刮起葡萄园和酒庄“认购风”，千余海内外庄主和园主共同开启葡萄酒产业盛宴。今年3月，上海汇爱电子商务有限公司投资8000万元，购买下台依湖国际酒庄生态文化区的马勒酒庄。马勒酒庄是台依湖国际酒庄生态文化区已建成的8个特色酒庄之一。

绿城·台依湖酒庄酒产业小镇

山东省乳山市人民政府、台依湖集团有限公司、绿城理想小镇建设集团有限公司签订合作协议　

　　酒庄产业小镇应运而生，台依湖致力于让老百姓成本价喝上真正的‘酒庄酒’

　　6月22日，乳山市人民政府、台依湖集团有限公司、绿城理想小镇建设集团有限公司正式签订合作协议，绿城小镇计划投资100亿元共同打造中国首个葡萄酒产业主题小镇——台依湖酒庄酒产业小镇，旨在打造以高品质葡萄酒产业为基础，以葡萄酒文化为特色，兼具城市文明繁华、便利与乡村环境舒适特点的国际级精品酒庄产业小镇。真正实现“让世界爱上中国酒庄，让世界爱上中国酿造”。

　　近几年，陈春萌首创的“私家葡园”、“酒庄股权”的商业模式在全国其他地方，比如新疆、宁夏、蓬莱等葡萄酒产地被大量复制，上海巴爷科技的周董事长多次来到台依湖学习商业模式，在红寺堡产区建了“一亩葡园”模式，而陈春萌选择打开大门，欢迎同行前来参观、学习、交流。“中国未来葡萄酒产业不可小觑。我希望更多的人加入进来，了解‘私家葡园’的商业模式和理念，希望更多葡萄产区的投资人，来台依湖考察学习、交流探讨，推动中国传统葡萄酒产业的转型升级，让更多老百姓成本价喝上真正的‘酒庄酒’，中国人的喝酒趋势已渐渐转变为葡萄酒，所以让国人喝上中国真正的酒庄酒，是我们做这个行业的责任。”陈春萌说。