编者按： 

　　当前，出国旅游的热潮席卷全国，有自助行的，有参加旅行社的，有落地找亲戚的……近日，山东职业学院的退休教师胡向赤和老伴来到了加拿大的滑铁卢市，在异国他乡和儿孙们团聚。期间，胡老师和家人拖着房车去露营、体验国外的幼儿园、逛当地的大超市、感受当地的地铁和火车、在美国的大学和饭店里聚会…… 

　　作为本网的特约记者，胡老师用他的眼睛观察异国风情，用他的脚印丈量山川湖泊，用他的笔尖记录欢乐和疑惑。即日起，本网推出人文类纪实系列报道——《胡老师漫游北美记》，旨在与网友共同分享国外的旅游经验，共同感知北美文化的博大精深，共同发现生活的斑斓魅力。 

　　胡老师漫游北美记（87）美国大烟山  Cataract Falls游记 

　　大众网特约记者 胡向赤 

　　8月24日下午，我们全家去了大烟山一个小景点。

　　游逛的全程都是步行，时间不长就走到路的尽头，这里是一个从上面下来的流水，叫瀑布有点勉强，叫 “激流”略为妥帖。

　　回来写游记，找出照片一一欣赏，看到有些照片拍的还能说得过去。用到游记中，和朋友们一起分享，那是一件很高兴的事。可是去的是什么地方，这得给朋友们说清楚吧，实话讲我还真说不清楚。

　　上网搜索。

　　好多地方我都是这样处理得，叫不上名的景点，上网一搜索就搞定。但上网搜索你总得给点关键词，这样才能帮你搜索得到答案。

　　可是，今天去的这个地方，输点什么词语作为关键词为好呢？

　　输上大烟山“瀑布”，大烟山这么大个公园，瀑布很多，输上这词，没有理想的结果。

　　在照片中，有个照片引起我特别注意。

　　照片上的英文：Visitor Center，译成汉语是“游客中心”，那他们上面的单词肯定是这个景点的地名。

　　可是将Sugarlands输入有道词典，答案是“没有解释”。我接着把Sugarlands Visitor Center，输到搜索工具，点击进去就看到Sugarlands Visitor Center的词条，再点击进入后，一张照片和一小段文字，照片和我的拍照差不多。

　　于是我根据网上提供的地图，点击Sugarlands Visitor Center，出现了附近的景点。这里有一个Cataract Falls，在这上面一点击，居然出来一百多张风景照。打开后一一看来，竟然和我拍照选的各取景地点差不多。

　　这个景点名为Cataract Falls无疑。

　　当我又进入有道词典，仍然看到的是“没有解释”。可又往下一看，有一个“百科”标志，点击一下，下面就有Sugarlands的解释。原来Sugarlands是“甘蔗地”的意思。接着，又对甘蔗地做了详细介绍。

　　“甘蔗地”是位于美国东南部的大烟山中北部的一个山谷。这个山谷以前是一处小阿巴拉契亚社区的所在地，现在是大烟山国家公园总部和Sugarlands游客中心Visitor Center的所在地。

　　19世纪初，当第一批欧美移民来到这里时，市场没有“甘蔗糖”供应。他们从上面说的山谷中糖枫树的汁液里提取糖浆，替代甘蔗糖，作为甜味剂使用。并以“甘蔗地”命名了这个山谷。

　　有些朋友可能纳闷，你去的地方叫什么地名，问问年轻人不就清楚吗？何必这么费劲的检索、查资料。

　　您要知道，北美用的是英语。他们年轻人很轻松地一说，我听了可记不住。我最希望他们告诉我们中文译文，可是，有些不太出名的地方，根本就没有中译文。例如，眼前的Cataract Falls和Sugarlands。

　　还有，人们常说，看景不如听景。这里我说，说景不如写景、看景最好先看游记。

　　所谓看景不如听景，是说看景前听人介绍风景，会倍加向往。可总是先前听人家讲得挺好的风景，当自己亲自去看时，总觉得不咋样，远不如人家讲的好，还有些“大煞风景”。其原因在于，人家语言加工的“风景”，您听后只是根据人家语言的描述自己加以想像，这里面存有个人兴趣和理解力的差别。

　　如果您观景归来去给人家用“游记”说景，这是对自己所看到的风景进行“消化”，自己会觉得所看到的每一个景点都是那么美好。

　　现在科学这么发达，相机拍照、手机拍照，都相当方便。有这些照片支持，看到游记的朋友一定会相信照片显示的实景。

　　我这样费劲写得游记，就希望给您看景提供点帮助。

　　在“甘蔗地”Sugarlands的Cataract Falls究竟有什么好景色呢？

　　首先是瀑布Falls。

　　一个小瀑布，我拍了好多次，这里只放三张照片，就算是多角度拍摄吧。

　　前面说过，这瀑布比起“飞流直下三千尺，疑是银河落九天”的庐山瀑布和举世闻名的尼亚加拉大瀑布，连个“小巫”也称不上，叫个“激流”还可以。

　　可话又说回来，到哪里再找这样的美景？这袖珍瀑布也是此处独有。

　　滑稽的是，这个瀑布的名字Cataract Falls。

　　Falls是瀑布，而Cataract一个意思是 “白内障”，另一个意思是大瀑布，看来你不叫它瀑布就是不行。

　　如果觉得瀑布照片不过瘾，再奉献这张照片。

　　我也不知道这是哪里的美景，它是游客中心自动出售冷饮机器上的广告照片，我们觉得好看就用手机拍下来。没有想到手机和当地网站联网，接着就收入好景色相册，作为广告照片推荐。我没有想到会有这个结果，可怜的计算机，太勤快了；

　　其次，这里的好景是小溪流。

　　有瀑布，流下来的水必然要流走，这也一定生成小溪流。

　　瀑布下来的水多，小溪流的慢，也势必使溪流的水面加宽。

　　这些流水，是不是会被称为河呢？

　　要知道河是按宽度和深度定义的。

　　不过这些原始的景色，很少人为因素的处理，它们可能这样无拘无束地流淌了千万年。是叫溪流还是称其为小河已经不那么重要

　　当时我在现场就想，学习绘画要写生。这里进行写生应该是多么好的地方：流水潺潺、清澈见底，环境幽静、景色又美。

　　多发点照片，兴许有朋友会用的着。

　　再次，这里的好景还有各种“小桥”。

　　这里的路不算太长，桥却有好几座，还是多种形式；

　　这里有独木桥。

　　还有几座大小木桥。

　　坚固的钢筋水泥混凝土桥。

　　有水有桥得有路，路自然是人走出来或者人为修筑的，这里的路稍有点特色。

　　这是游客中心的后面的路，我们到这里时，墙边那位女公务员刚坐到那里，可能应该是她的休息时间。因为游客中心工作人员都很忙，不可能会有人偷懒，她是在看书。

　　接下去就是这样的路。

　　要说这里的景，还有奇景，那是“树根”。

　　北美的树，根系外露常见，Cataract Falls也不例外。

　　这些树根可以说是盘根错节，这不为奇。下面这个树的根部真是奇怪。

　　远处看好像就是一个普通的树洞，实际上它相当于是两个树长从地下分别长起来，又合成的一棵树，这实在令人难以理解。网上有张特写照片，一个人钻到这两个树干之间，采用仰拍，别有风味、很有意思。

　　有个倒了的树干上生了一簇蘑菇，很好看。

　　进入Cataract Falls景点之前，在一个观景台稍作停留，拍一张风景照，还发现一处签名，是不是洋文的“到此一游”？

　　我在网上发表Cataract Falls游记，就不用像这位先生与小姐一样，标记自己 “到此一游”。