近日，舜华市场监管所将狠抓辖区内校园食品安全整治工作作为食品药品安全漠视侵害群众利益问题专项整治的“重中之重”，不断完善校园食堂安全工作体系，多措并举筑牢校园食品“安全防线”，全面守护师生“舌尖上的安全”。
　　树立大局意识，强化责任担当。通过对辖区内后厨卫生状况等的检查，先后完善了食堂管理制度、明厨亮灶制度、采购追溯制度以及校长陪餐制度，确保食品安全监管到位。在明厨亮灶制度建设上，全面完成了辖区内中小学生和幼儿园食堂的明厨亮灶工程，通过增上摄像头、升级硬盘系统、鼓励网络视频公开等方式，全力做到视频监管无死角、全方位覆盖;在食物采购可追溯制度建设上，严格督促学校食堂建立完善进货台账记录，坚决杜绝食品安全管理人员签字不全、索取票据供货者签字不规范等现象;在校长陪餐制度建设上，要求学校建立集中用餐陪餐制度，制订校领导值班表，凡是学生在校就餐，安排专人与学生共同用餐，并收集学校食品安全与营养健康等方面意见和建议，及时进行研究反馈。
　　校园食品安全保障有力，监管执法水平不断上升。为全面营造“全民参与、齐抓共管”的食品安全监管氛围，舜华市场监管所树立大局意识，进一步强化各项保障措施，确保监管环境健康有序。强化对校园从业人员的培训，着力提升工作能力和监管水平。在严格执法标准建设上，舜华市场监管所以学校食堂、周边商店、托管机构等各个重点区域作为监管重点，制订警示标语、加装网格化监管公示牌，并联合城管、教育等部门开展专项检查，坚决打击各类违法违规行为。此外，舜华所还指导校园食品安全食物中毒应急演练活动，提高学校应对食品安全事件的应急反应能力，确保发生问题，妥善处理到位。在畅通举报渠道上，通过电子显示屏、条幅、公众号推送等方式，全民加强校园食品安全宣传，并通过实行24小时值班制度，畅通绿色通道，及时有效处置校园食品安全事件。不断增强广大师生的获得感、幸福感、安全感。