为营造和谐有序的节日氛围及安全放心的消费环境，守护节日期间群众舌尖上的安全，根据“食安护佳节”专项行动通知的相关要求及会议部署，近日，莱芜区食药安办牵头，各相关科室及市场监管所迅速行动，采取措施，聚焦重点领域，深入开展“食安护佳节”专项行动。

　　工作人员坚持节假日值班巡查与日常巡查相结合，确保监管不间断，每天对重点场所重点领域进行巡查，针对节日消费需求量较大的食品，着重对其进货记录和索证索票进行检查，确保食品的来源合法，生产经营过程规范，入口食品安全。

　　为了压紧压实食品安全属地管理责任和企业主体责任，提升食品安全保障水平，莱芜区将“食安护佳节”行动与包保工作进行有机结合，调动包保干部，督促企业严格落实主体责任，从源头进行防控。结合新一季度的包保督导工作，对业户进行全面排查，确保节假日期间辖区不发生食品安全事件。（通讯员 张丛）