新学期开学，孩子们开开心心地走进校园，莱芜区市场监管局工作人员也紧跟孩子们的步伐走进校园、走进食堂。

　　近日，牛泉市场监管所对辖区内的中小学、幼儿园食堂开展全覆盖食品安全专项检查，护航“开学第一餐”。按照《学校食堂食品安全季度检查表》对食堂各个专间的卫生环境、设施设备的使用和清洁消毒情况等逐项进行检查。重点检查了储存间的食品是否新鲜、是否在有效期、是否生虫发霉。

　　下一步，将持续加强对辖区内学校食堂的安全监管，督促学校落实食品安全主体责任，切实保障广大师生“舌尖上的安全”。（通讯员 边娟）