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大众网·海报新闻记者 亓秀宝 通讯员 石彬 济南报道
近日,莱芜区市场监管局邀请部分区人大代表、政协委员、家长代表与执法人员共同走进学校食堂,实地检查餐饮质量安全。
本次重点检查幼儿园、小学、高中食堂各一家,检查了食堂的公示许可、从业人员健康状况、现场环境卫生、加工制作过程、餐饮具清洗消毒、食品留样等方面。人大代表、政协委员和家长代表走进学校食堂,直观地了解了菜品采购、储存、制作、留样等与食品安全相关的各环节。针对提出的问题,食堂工作人员耐心予以解答,家长代表纷纷表示这是自己第一次走进学校餐厅后厨,清楚地了解孩子的饮食环境后,自己感到很放心。对于检查中发现的个别食堂存在索证索票不齐全等问题,执法人员现场责令其立即整改。
检查结束后,执法人员和食堂工作人员表示,如果家长们有好的意见建议,可以与学校和相关部门及时沟通,大家携手共同保障孩子的饮食安全。
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