大众网·海报新闻记者 周扬亮 济南报道

　　9月28日下午，莱芜区2020年食品安全监管情况新闻发布会在区市场监管局二楼会议室召开。区市场监管局党组书记、局长姚众经参加会议并通报全区2020年食品安全监管情况，区市场监管局党组成员、副局长谭乐民主持会议。

　　姚众经表示，今年是济南市迎接“国家食品安全示范城市”的复审之年。区市场监管局坚持疫情防控与食品安全两手抓，创新工作方式和手段，形成覆盖从农田到餐桌全过程的监管链条，守住不发生重大食品安全事故的底线，保障了人民群众舌尖上的安全。

　　为落实食品安全责任清单，莱芜区食品安全委员会印发了《关于深化改革加强“食安莱芜”建设的实施意见》，明确成员单位食品安全工作职责;镇(街道)均设立食安办，将食品药品安全列入镇(街道)及区直部门单位领导班子和领导干部实绩考核内容，并纳入表彰范畴。把“发生重大食品药品安全事故”列入“一票否决”事项。

　　为加强食品生产安全环节管控，莱芜区了建立省级食品生产集中加工示范基地，16家莱芜香肠加工企业实现原料肉统一采购、产品出厂统一检验，保障了产品质量。在食品流通环节，5个农贸市场、5家大型商超全部建立食品快检室;专项整治中，累计出动监管执法人员2000余人次，检查农贸(集贸)市场360余家次、农产品种养殖单位564家，检查各类大型商超287家次、餐饮经营单位3200家次、校园周边食品经营单位102家次，查处违法案件36起(件);突出风险严控，对全区所有学校食堂安装了电子监控，实时掌握学校食堂食品加工情况，督促学校食堂履行食品安全主体责任;对网络订餐平台莱芜区负责人进行约谈。对食品生产、流通、餐饮各个环节，对农林畜产品及粮食等分别按照不低于3‰和1.5‰的标准，正在实施抽检检测，总检测量比去年增加了300多个批次。

　　严厉打击突出违法犯罪，区食安委积极履职，建立食安、农安、公安“三安”联动监管机制，建立部门之间监管信息通报、形势会商、风险交流、案件移送等制度，形成监管合力。今年以来，食品安全监管部门査办食品违法案件36起，公安部门侦破食品犯罪案件17件，有力维护了食品安全。

　　强化食品安全宣传引导，莱芜区建成1处食品安全宣传主题公园、3处食品安全宣传主题社区、5条食品安全示范街区。广泛开展“食品安全宣传周”活动、食品科普宣传“进校园、进社区、进市场”活动，共计制作宣传版面2000多块、发放食安创城复审《致广大市民的一封信》11000余份，深入开展食品安全“你送我检”活动，市民累计参与人数超过1万人次，免费为群众快速检测食品200余批次。

　　严格落实疫情防控和食品安全主体责任，区市场监管局积极引导具备条件的小作坊申领食品生产许可证，推进生产加工规模化和规范化。企业生产经营者主体责任不断增强。全区获得“食安山东示范单位”称号的生产经营单位达到69家，获得省级食品安全管理规范化农贸市场5家，获得省级“放心肉菜示范超市”经营单位5家。全区市级以上农业标准化生产基地达到28家，“三品一标”产品达到12个，建成生态美丽牧场9个。

　　今年以来，经过各级各部门的共同努力，莱芜区的食品安全监管工作虽取得了较好的成绩。下一步，莱芜区市场监督管理局将对照迎接济南市国家级食品安全示范城市和莱芜区省级食品安全先进区复审评价细则，全面做好食品安全监管工作，确保全区人民群众舌尖上的安全。