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打酱油里面也有大学问。如今,有机酱油、纯天然酱油、无添加酱油、儿童酱油……各种名目的酱油让人眼花缭乱,其中,自称专门为孩子度身定制的“儿童酱油”,价格比普通酱油高出一截,质量是否也更胜一筹呢?
据新华社10月13日报道,江苏省消保委日前发布的酱油产品比较试验报告显示,“儿童酱油”营养品质未必都优于普通酱油。这120个酱油样品涉及48个品牌56个生产(代理)企业,30个为进口酱油,90个为国产酱油。试验发现,29个样品存在不符合相应国家标准的情况,5款宣称为“儿童酱油”的产品在营养元素等指标上与普通酱油没有太大差异。(10月16日人民网)
秉信“爱他就给他最好的”,现在的父母什么都要给孩子最好的,在微信朋友圈中,打着“适合儿童身体发育”“富含多种营养元素”“能够增强儿童食欲”等话语的“儿童酱油”也有不少拥趸。但此次调查报告却提醒了广大消费者,“儿童酱油”只是个唬人的噱头!
市面上不少“儿童酱油”都声称“低盐、无添加、富含微量元素”,实际上,酱油只是一种我们家庭中常用的调味品,每天的食用量一般也就几克到十几克,即使儿童酱油中添加了营养元素,对儿童成长的影响也是微乎其微。至于商家嘴里的“有机酸”“碳水化合物”,更是摆弄名词的忽悠,普通的蔬菜、水果、米饭等中就含有大量的“有机酸”和“碳水化合物”,所以,对于“儿童酱油”中号称含有此类产品对孩子有好处的说法,并不靠谱。何况“儿童酱油”一样含有防腐剂,有的含盐量并不低,有的钠含量超标,甚至还有被检出了风险物质4-甲基咪咗……
说到底,名不副实的“儿童酱油”,不过是商家的一个幌子罢了。商家冲着家长的心理,煞费苦心地炮制出所谓的“儿童酱油”,实际上是故意误导消费者以赚取高额利润。江苏省消保委也表示,目前我国并没有“儿童酱油”的相关产品标准,也就是说,“儿童”这两个字是随心所欲加上去的。其实不只儿童酱油,像儿童面条、儿童蚊香、儿童家具等,只要加上“儿童”两个字,价格就会翻好几倍。但据了解,我国除了奶粉等少数食品制定了婴幼儿标准,其他的儿童食品和用品都没有专门的标准,所以,商家所做的各种宣传基本上都是在忽悠消费者,而所谓的“儿童专用”往往也只是对成人用品进行了微小改造,有些甚至只是更改了包装。
有专家就表示,婴幼儿的脏器与味蕾尚未发育完全,根本不需要酱油这类的调味品。对于1—3岁的孩子来说,饮食中酱油的量也须控制在1克以内。一般来讲,正常的饮食就可以满足儿童身体发育和生长的需要。所以,家长在选购“儿童酱油”时要看清成分表,注意看含量是否超标,不要被商家的营销手段所套路了,在购买“儿童专用”产品的时候,应该多一些理性。
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