文/大众网·海报新闻记者 亓秀宝

　　“允许堂食之后，终于可以和同事一起顺道吃个早餐上班去了。”4月1日早上，在莱芜区鲁中东大街超意兴快餐店，一些上班族坐着吃早餐、聊着天。

　　随着疫情防控形势持续向好，莱芜区市场监督管理局按照3月22日济南市新型冠状病毒肺炎疫情处置工作领导小组(指挥部)《关于进一步明确做好新形势下疫情防控工作的意见》要求，酒店、餐馆在做好防护工作的基础上全面恢复堂食。

　　超意兴快餐鲁中大街店负责人告诉大众网·海报新闻记者，为了迎接全面复工，快餐店对店内进行了全面消杀，对配餐区、就餐区及人员接触的门厅、门把手等区域分别进行紫外线、酒精、84消毒液消毒，顾客进店严格执行体温测量和扫码登记(或出示通行证)，此外，该快餐店还对员工个人防护做了明确要求，确保卫生、健康上岗，并每日进行登记健康状况统计。

　　春节以来，莱芜区各营业餐饮单位一直采取的外卖经营，餐饮业全面复工后，各餐饮经营单位迅速开始忙碌起来。4月1日上午，在位于莱芜区万福北路的城南往事酒店，后厨的师傅们正忙活着准备中午就餐顾客需要的食材。酒店负责人表示，截至上午9点，已有4桌客人预定了午餐，“虽然还没有恢复到年前生意的火爆，但随着堂食就餐的放开，进店就餐的客人明显别之前多了起来，相信随着餐饮行业的全面复工，会有越来越多的客人前来就餐，我们也会按照规定提供更加优质的服务，让客人安全就餐、放心消费”。

　　莱芜区市场监管局分管食品流通餐饮监管工作的副局长张增法告诉大众网·海报新闻记者，在接到市、区疫情防控指挥部通知后，区市场监管局立即组织工作人员再次对辖区内各餐饮单位复工情况进行了摸排，对其进行了复工政策讲解和经营指导，“餐饮单位由于长期没有恢复经营，会存在不同程度的食品安全隐患，我们逐一进行了检查指导，让餐饮单位明确食安要求，确保食品加工、配餐、就餐等各区域的安全，满足市民的安全就餐需求，确保尽快恢复市民正常的生活秩序”。