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让家长喜中有忧的“小饭桌”

来源:环渤海新闻网   作者:徐喆   2013-12-04 18:16:00

新学期伊始,学校周围一些设置在居民区内的“小饭桌”又热闹了起来。日前,记者以学生家长的身份对我市几家小学附近的“小饭桌”进行了走访。而‘小饭桌’不仅距学校近且有专人接送,还能让孩子与同龄孩子一起吃饭、学习,所以我们也挺放心的。

  环渤海新闻网消息(本报记者 徐喆)新学期伊始,学校周围一些设置在居民区内的“小饭桌”又热闹了起来。“小饭桌”的出现,一方面为没时间照顾孩子午餐的家长们减轻了不少负担;另一方面,大部分从业人员无营业执照,其安全、规范和卫生等方面也让人担忧。日前,记者以学生家长的身份对我市几家小学附近的“小饭桌”进行了走访。

  记者走访:

  良心活儿让人欢喜让人忧

  镜头1:

  在光明路附近的一个居民小区里,记者以家长的身份走访了一家“生意兴隆、规模较大”的“小饭桌”,得知这家“小饭桌”的经营者有几处“连锁店”,都分布在学校周边的居民楼内。“小饭桌”的主人向记者介绍,她经营“小饭桌”有八九年时间了,分小学部和初中部。在小学部房间内记者看到,垃圾桶摆放在桌餐下方,卫生状况实在让人担心。而在中学部的房间里,除了床上的枕头、被褥外,还有一些没有标明保质期的小袋零食。在这家连锁经营“小饭桌”的几处民房内,记者没有看到任何消毒设备。在五六十平方米的住宅中,两名中年妇女忙着做饭、收拾桌子。她们既没戴口罩,也没戴帽子,有时还用手背擦擦汗。

  镜头2:

  在西山道附近,记者与一位经营“小饭桌”的阿姨攀谈,得知她刚干三年,现在已经有近40名固定“客户”了。记者发现,这家“小饭桌”卫生条件还算过得去,房间内比较整洁。但当问及如何为孩子消毒碗筷、杯子等物品时,这位阿姨从厨房里端出一个不锈钢大锅说:“这是专门为孩子们的餐具消毒用的,我特意单买的。”见记者看不见专业的消毒柜仍有疑虑时,这位阿姨便说:“干的是良心活儿,亲戚的孩子也在我这儿吃饭,大可放心。”在她的经营场所范围内,记者没有看到任何证照。

  镜头3:

  中午11点多,孩子们快放学了。只见一家“小饭桌”的经营者身穿白大褂,带着一队穿着印着“小饭桌”标识T恤衫的孩子们走出了学校大门。记者也跟着走进了这家“小饭桌”。“孩子们的碗筷每天都会消毒,我们这个‘小饭桌’原来是社区办的,后来社区搬走了,我们还在办。我们都干了十多年了,绝对有经验。”

  记者又走访了附近几间“小饭桌”,质量参差不齐。有的虽然看似正规,但还是存在一些问题。大部分“小饭桌”的负责人没有专业的营养知识,只是简单地满足荤素搭配原则或是味道好,不能满足孩子们长身体的需要。除此之外,记者走访的“小饭桌”基本上都没有营业执照,只有几张健康证。“小饭桌”多处在小区里,也不方便有关部门随时检查。

  家长反映:

  虽便利却也是心头一块病

  虽然“小饭桌”多为无证经营,为什么生意还那么红火?很多学生家长表示,“小饭桌”确实很便利,帮助他们减轻了负担,但也是心头一块病。

  家长1:出租车司机

  “能在学校里吃午饭最好了,毕竟孩子在学校家长们也更放心些。但资源有限,不是每个孩子都能吃上学校的‘小饭桌’,没办法。”出租车司机李师傅说,她女儿今年读三年级。前年,经朋友介绍,把女儿安排在学校附近开始吃“小饭桌”。“看着饭菜还可以,也挺干净的,就是有些拥挤,安全方面还是有些担心。我父母年岁都大了,帮不上忙,干我们这行的,面对孩子的吃饭问题,真是无可奈何!”

  家长2:企业双职工

  “平时上班早上8点前必须到单位,晚上5点下班,迟到、早退1分钟的话,这个月的奖金肯定拿不全。只有早上能及时送一趟,中午回不来,下午孩子放学我们家长还没下班,只能把孩子交给‘小饭桌’了。”电厂的梁先生告诉记者,孩子今年上一年级,选择的这家“小饭桌”提供午餐、午休,下午放学还可以帮着接孩子,看着孩子写作业,等着家长们下班来接走,这些服务真是解了家长的燃眉之急。“不过也担心发生食品安全问题,实在没办法,只能这样了。”

  “我和孩子爸爸工作忙,中午经常没时间接送孩子,更不用说给孩子做饭了。而‘小饭桌’不仅距学校近且有专人接送,还能让孩子与同龄孩子一起吃饭、学习,所以我们也挺放心的。其实,送孩子去‘小饭桌’嘴上说放心,心里有时也犯嘀咕,担心空间小、传染感冒之类的疾病。可我们是双职工家庭,孩子的奶奶、姥姥都在外地,没有什么其他好办法。”35岁的张女士发出感叹。

  家长3:退休老年人

  “我外孙今年读二年级,孩子的姥爷得了脑血栓需要专人伺候,我心脏也不太好,我们由于身体原因没法帮忙照顾孩子,就把外孙‘托管’在了校园里的‘小饭桌’,每天早上送上学,放学接回来,就不用为孩子吃饭、午睡问题发愁了。”64岁的王奶奶告诉记者,如果身体允许,还是愿意把孩子带回家吃饭,虽然是在学校吃饭,但也不是十分放心,谁又能保证学校食堂卫生就百分之百达标呢。

  原标题:喜中有忧“小饭桌”

初审编辑:闫明清
责任编辑:宋立鹏

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