25日人民网以《(记者调查)山东济南小饭桌卫生消防状况堪忧》为题报道了济南小饭桌的现状。刘金宏在会上表示,为进一步加强学生小饭桌食品安全监督管理,今后济南市食品药品监督管理局将小饭桌管理纳入学生食堂进行同步监管,实现小饭桌监管日常化、常态化。[详细]
近日,徐州市食药监局通报了2013年度学校食堂的监管工作,发现全市共有各类学校(含托幼机构)1200家,建有食堂1231家,其中持餐饮经营许可证食堂883家,无证食堂348家。[详细]
小饭桌虽然方便,但食品安全状况总令家长担忧。快乐小屋小饭桌是杏花岭区公示的10家示范星级小饭桌之一,执行的是小饭桌最高标准。2011年,杏花岭区推出创建星级小饭桌活动,采取动态管理模式,对小饭桌证件、卫生管理、经营场所、餐具消毒等35项进行详细规定和分值...[详细]