初审编辑:尹玉涛
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又到一年粽子飘香的时节,“吃货”们自然是不能放过享用美食的好机会。什么传统的豆沙粽,红枣粽,咸肉粽,都轮番被人们抬到了餐桌上。然而,种类越来越多,口味也越来越“怪”:泡椒馅儿、榴莲馅儿、韭菜馅儿……面对这些“黑暗粽子”,人们调侃:求求你们放过粽子行么,我就想安安静静地吃个粽子而已。
提到粽子馅,还在想蜜枣、红豆你就OUT了,记者昨日从一些济南大型超市了解到,为了提升销量,松仁玉米、鸡肉、排骨、菠萝、鲍汁牛肉、山药蜜枣、板栗猪肉等口味纷纷出现。“这些新奇口味,年轻人更愿意尝试,不过,大部分市民还是愿意购买蜜枣等传统口味的粽子。”在经十路的一家超市中,粽子销售人员告诉记者。
昨日,记者在网上搜索发现,粽子的口味还有更奇葩的,包括泡椒牛肉粽、榴莲粽、香辣牛肉粽、韭菜粽、羊肉粽、四川腊肉粽等等。
粽子的这些口味,比五仁月饼要奇葩多了吧。对此,大家也有不同的看法,有人站在传统粽子一边:“这么多的粽子馅,快让糯米静静”。有人则表示宽容:“冰淇淋都有咖喱味儿的了,粽子如果仅仅局限于蛋黄肉、白米、红豆这些,是不是有点太不接地气了。”
当然,随着喜欢新奇的年轻人渐渐成为家庭的主力军,粽子的口味也在发生变化,会加入年轻人比较爱的泡椒、榴莲等,这算是美食的创意吧,粽子的口味无可厚非,就看个人喜不喜欢了。
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