大众网·海报新闻济南9月3日讯（记者 范明昱）“今天午饭有什么好吃的？”刚刚下课的舜华学校一年级小学生王梓雨诺和小伙伴放下书包后，就一路小跑着洗好手，乖乖地坐在餐桌旁等待就餐。随着新学期开学季，孩子的吃饭、午休又变成了家长关注的头等大事。9月3日，大众网·海报新闻记者前往学校旁边的小饭桌实地探访，看看新学年孩子们在这里的样子。

　　辅导老师每日接送 近70名孩子吃上“安心饭”

辅导老师每日接送保证孩子安全

　　上午11点20分左右，随着放学铃声响起，舜耕教育集团舜华校区的一年级小学生们最先走出了校门，今天是6岁的王梓雨诺踏入校园生活的第二天，中午依旧是宝味佳学生成长中心的辅导老师董延娟接自己放学。“一、二年级的孩子放学早，人到齐后，便由两位老师带队回去吃饭，剩下的辅导老师继续等待其他级部的学生。”作为辅导老师，董延娟每个工作日不变的任务，就是中午穿着红色工作马甲，举着集合牌站在舜华校区大门前的等待线上，迎接一个个放学的孩子们。

　　很快，“宝味佳”的餐室里就迎来了第一批学生。记者看到，当天的饭菜是鸡米花、西红柿炒鸡蛋、香菇油菜、米饭和南瓜，配汤是米汤，水果是西瓜。“基本上11点半以后就开饭了，分餐时按照孩子们的食量来分配，年级小的一般吃不多，不够的话还可以继续要。”与上午的安静相比，此时“宝味佳”的餐室里显得十分热闹。

　　据了解，这家位于舜华校区旁边的宝味佳学生成长中心，是2013年开始营业的，负责人王福燕告诉记者，目前宝味佳的学生已经将近70人，“我们这边是总面积300平米的独立全封闭式中心，不会出现家庭式小饭桌邻里纠纷影响孩子学习。家长也可以进行实时监控，看孩子白日里的生活表现。”

　　聘请营养配餐师 饮食安全和营养均衡两手抓

孩子们吃着各自食盘里的午饭

　　经营小饭桌，食品安全至关重要。记者在厨房发现，里面的消毒柜、冰箱、冷冻箱、灶具等一应俱全。“营业执照、食品经营许可证、员工健康证我们一样都不少。既然是小饭桌，就必须得为孩子们的餐饮安全负责。”除了食品安全，王福燕在食物营养搭配上也煞费苦心，“中午是正餐加水果，下午4点多还有一顿加餐，每天每周都不重样，严格按照季节时令来，用最新鲜的食材做出孩子们喜欢吃的口味。”

　　在走廊的墙壁上，记者发现餐室门口处悬挂着一块小黑板，每周5天的菜谱清楚条例地罗列在上。“每天我都会变着花样给孩子们做饭，既要考虑口味，还得考虑营养均衡。”赵昇波是“宝味佳”的专业厨师，同时也是一名拥有营养配餐员三级证书的营养配餐师，除炒菜外，还擅长做包子、花卷、糖包、披萨等面食，“孩子们喜欢吃的东西都不一样，我一般会做很多种类，荤素都有，主食也是细粮和粗粮搭配，保证营养均衡。”

　　开设“晚托班” 课业辅导解决家长大难题

“宝味佳”其中之一的学习教室

　　除了餐室，记者发现“宝味佳”还设有午休室、学习教室等，从下午3点半到6点半，一共有6名老师为放学后的孩子们提供专业辅导。“我们有4名专职老师，2名兼职老师，下午孩子们放学过来后，就可以在这里做作业，等着家长来接。”王福燕告诉记者。

　　中午时段，记者在舜耕教育集团舜华校区门口询问了多名等待孩子放学的家长，发现没空接孩子是送小饭桌的主要原因。而对于小饭桌的选择，家长考虑的大部分原因是饭菜的质量和环境的好坏。

　　此外，记者还发现大部分家长对于小饭桌升级成托管机构，可以由专门的老师辅导孩子作业这件事表示很赞同。“小孩子的自觉性不太强，放学后有辅导老师管着，学习氛围比家里浓厚，完成作业的效率也会更高一些。”市民刘女士告诉记者，因自己上班地点离孩子的学校和家都比较近，中午就接孩子放学一起回家吃饭。“要是单位远点的话，估计我也得给孩子报个小饭桌了。”