记者了解到，活动期间共有60多个单位参展，邀请到了传承了千余年的民间手艺——锔补、胡氏古船、鲁绣等非物质文化遗产项目，并将现场展现百年前曾经荡漾在泉水中的古船模型。

　　一些学校的师生也受邀来到了泉水集市。美里湖第一小学的师生，带来了自制的泉水题材中国扇，韩老师表示：“这次带来的主要是四五年级学生的作品，扇面本身是传统艺术，我们尝试融入了泉水元素。”记者看到，泉水集市还精心设置了快板、古装秀等表演，众多匠心好物、互动体验、绝美创意让嘉宾市民大饱眼福。

　　在泉水书房的学术沙龙活动中，济南市博物馆研究馆员、副馆长李晶向国内外嘉宾讲解了济南泉水景观精品、馆藏文物——清朝名画《潭西客夜图》。此画是济南泉·城文化景观真实性的典型代表，对于推广济南的泉水文化具有重要意义。

　　此外，泉水集市开市仪式上，济南市人大副主任巩宪群还与国外友好城市代表互赠城市特色书籍。济南将由市城乡水务局（市泉水办）精心打造，多角度、多形式解读济南泉·城文化景观遗产价值和泉水文化的内涵的图书《宋诗集泉》、《天下泉城—泉润济南卷》、《天下泉城—考古图记卷》等书籍赠送给了国外友人。

　　济南市城乡水务局泉水遗产处处长田晓东介绍，为了把泉水文化宣传出去，图书经过精心挑选，比如《宋诗集泉》，精选了和泉水相关的诗句，共七十二联代表了济南七十二名泉，受到嘉宾欢迎。