11月2日，济南市南部山区西营街道第三届蜜薯丰收节在夏家村玖禾农场开幕。活动现场，烤地瓜、蒸蜜薯的香气弥漫，吸引众多市民走进田间地头，体验挖蜜薯的乐趣，共享丰收喜悦。

　　据了解，夏家村种植的蜜薯口感软糯香甜、营养价值高，深受消费者的喜爱。“我们种植的蜜薯品种是‘烟薯25’，特点是口感绵软、甜度高、皮薄，蒸煮后呈金黄色，甜香味好。‘烟薯25’富含多种营养成分，包括维生素A、维生素C、纤维素、钾、镁等多种营养物质。”夏家村玖禾农场负责人夏建华说，“今年蜜薯丰产，亩产能达到5000斤。”

　　在蜜薯地里，看着一个个色泽红艳、个头匀称饱满的蜜薯破土而出，孩子们脸上充满了笑容。“我是第三年来这里挖蜜薯，这里的蜜薯好吃，孩子特别喜欢，这次我们买了50斤。”市民吕女士说。

　　活动现场，除了蜜薯品鉴、农事体验等环节，还有农特产品展销，包括粉条、金银花以及散养山鸡等。“我们山上养殖的‘跑山鸡’也特别受消费者欢迎，今天的200只鸡已经销售一空。”夏建华说。

　　据介绍，今年夏家村蜜薯能采收到11月底。

　　原标题：西营街道第三届蜜薯丰收节开幕 市民田间体验“挖薯乐”