为倡导社会各界积极参与食品安全治理，构建食品安全多元共治格局，共同筑牢食品安全防线，济南高新区食药安办精心筹划、组织开展了“诚信尚俭 共享食安”2024年食品安全宣传周系列活动。

　　政企校三方携手，保障“小”群体食品安全

　　10月15日，高新区食药安办组织市场监管部、教育文体部和章锦工作组对1家集体配餐单位和2家学校、幼儿园食堂进行了细致的联合检查。

　　在检查集体配餐单位时，检查组发现该单位在肉、蛋、禽兽药残留快检方面存在条件受限的问题。对此，市场监管部迅速响应，积极主动对接企业，将该配餐机构的食品快检纳入日常快检范畴，确保每一份餐食都符合安全标准。

　　随后，在济南高新区泰和幼儿园，工作人员对食品原料采购、食品加工制作、餐具清洗消毒等内容进行检查，并对食品安全管理过程中可能容易出现的隐患向园方做了细致讲解。泰和幼教集团张晶表示，学校始终秉持开放透明的态度，欢迎家委会、伙委会及教育、市场监管等部门走进幼儿园食堂，共同监督食品安全工作。

　　关爱老人，守护“老”有所依的餐桌安全

与此同时，高新区市场监管部与孙村街道办事处紧密合作，对辖区内养老院食堂进行了联合检查。在济南高新东区医院颐养中心，检查组详细核查了供货商资质、进货查验记录、餐饮具清洗消毒记录，并对食品留样和留样销毁情况进行核对。

　　“检查过程中，市场监管部组织快检室工作人员对蔬菜、肉蛋禽等产品进行了现场快检采样，检测了农药残留、兽药残留情况，并对食堂的餐具进行了ATP快检，所有检测结果均显示合格。”市场监管部工作人员韩玉介绍。

　　社区宣传深入民心，全民共筑食品安全网

　　10月15日下午，济南高新区食药安办联合济南公安局高新分局、舜华路街道办事处、市场监管部，在凤凰国际北区开展了“食品安全进社区”宣传活动。

　　活动现场，宣传条幅、易拉宝展示板吸引了众多居民驻足观看。工作人员热情地向居民发放宣传折页和手册，耐心讲解食品安全法律法规及科学知识。同时，现场还设置了“食品安全快速检测”和“你点我检”互动专区，为居民提供免费的食品快检服务。

　　居民们纷纷将手中刚购买的蔬菜、肉类等食品送到检测摊位前进行检测，仅需短短两分钟，便能获得准确的检测结果。居民王阿姨激动地说：“亲眼看到检测结果没问题，吃着更放心了！这种真正为老百姓着想的活动，应该多办、常办！”

　　济南高新区食药安办将充分利用此次食品安全宣传周活动，紧紧围绕“诚信尚俭 共享食安”这一主题，加强部门协同，联合社会力量，努力营造食安在高新的良好市场环境。未来，高新区将继续秉持诚信尚俭的理念，与全社会共同筑牢食品安全底线，让人民群众吃得安心、吃得放心。

　　（通讯员 艾丹丹）