初审编辑:于宁宁
责任编辑:张娜
近日,济南市市场监管局、济南市教育和体育局、历城区市场监管局、历城区消防救援大队对全福街道辖区主要学校配餐机构开展联合安全督导检查。全福市场监管所、街道应急办参加检查。
检查组深入配餐机构生产车间、仓库等重点区域,详细查看了食品原料采购、储存、加工、配送等环节的操作规范,重点检查了食品安全管理制度落实、从业人员健康管理、食品留样、餐具消毒等情况。同时,检查组还对配餐机构的消防安全设施、应急预案等进行了全面检查,并对发现的问题提出了整改意见。
检查组强调,校园食品安全关系千家万户,各配餐机构要严格落实食品安全主体责任,严格执行食品安全操作规范,确保广大师生吃得安全、吃得放心。相关部门要持续加大监管力度,建立健全食品安全长效机制,筑牢校园食品安全防线,为师生营造安全、健康的校园环境。(通讯员 秦雪迪)
初审编辑:于宁宁
责任编辑:张娜