大众网记者 张玮 通讯员 王青松 王梦起 济南报道

　　粮食安全是“国之大者”，是人民幸福生活的最基本保障。近年来，商河县殷巷镇牢牢把握粮食安全工作底线，立足实际、创新思路、科学谋划，聚焦小麦全产业链发展，围绕小麦种植、初加工、精深加工、物流体系、社会化服务等内容，推动产业转型升级，着力打造出链条完备、效益突出的小麦全产业链殷巷模式。

　　抢抓夏收夏种，机械助力夏粮颗粒归仓

　　在科技强农和机械助农的加持下，今年，殷巷镇11.22万亩冬小麦长势良好，喜获丰收。本地种粮大户张元成说，“今年一共种了2000多亩优质麦和1000多亩济麦22，预计亩产近1100斤。”

　　为全面做好“三夏”生产工作，今年，全镇不少农户选用了收割效率更高、小麦损失率更低的先进大型机械，全力确保夏粮丰产丰收、颗粒归仓。

　　在土马店村3000多亩的麦田里，麦浪滚滚，机声隆隆，8台不同类型的农用机械来往穿梭、协作配合，从收割、脱粒、拉运，到秸秆捆扎、回收，再到夏粮播种，全部流程一气呵成，粮食生产向现代化、智能化、精细化方向发展，效率大幅提高，小麦损失率显著降低。

　　“现在所有收割机每小时可以收割100亩左右，3000多亩地不到两天就能全部收割完成，而且麦损率可降至1/1000。”新型农用设备的技术人员张新彬介绍说。

　　小麦秸秆打包机紧随收割机后，一个个方形麦秆错落有致地摆放在田地里，而打包成型的麦秆将会送往牧场，让废弃秸秆变废为宝，既降低生产成本，又增加农户收入。“过去是花钱雇人处理秸秆，现在是回收方出机器，并且每亩还给我们10元。”张元成说道。

　　决胜夏收，抢抓夏种。依靠先进农用设备，夏收夏种实现“无缝衔接”，粮食产量得到保障。张新彬表示，“今年我们夏种采用的是品字形气吹播种机，每亩可增加800-1000粒种子，产量也将随之增加。”截至目前，殷巷镇11.13万亩玉米夏种工作已全部完成。

　　延链补链强链，实现粮食产业全链条发展

　　为加速实现粮食产业全链条发展，殷巷镇围绕产业链条的各个环节科学布局、全力推进，积极引进培育粮食产业龙头企业。

　　2021年，山东金沙河面业作为山东省级重点项目落户殷巷，成为省内原粮使用量、仓储能力、粮食加工能力最大的企业，平均日产面条150吨、面粉1000吨，日消耗小麦超2000吨，麦舱最大可储存28万吨。

　　就地收购消化，推动粮食减损。“商河县约有一半以上小麦被送上我们的面粉、挂面生产线，平均每日可收购小麦1000余吨。”金沙河面业山东分公司经理赵立杰介绍说，“而且小麦在卸车时采用液压翻板无动力自流式卸车，进仓时采用智能化小车按品种、等级自动静载式入仓，有效保证了小麦进仓无浪费、无破损，确保小麦颗粒全部完好归仓。”

　　先进的加工设备和智能化的工艺流程，让小麦的精深加工实现突破，有力地促进了粮食转化增值。“在整个小麦加工流程中，我们采用了低转速金刚砂揉搓机、无动力式简易式配麦器、自清式刮板机等先进设备，显著提高了小麦的加工利用率。”山东金沙河面业公司生产经理王向磊说道，“同时制粉工艺采用长粉路制粉，能够适当延长芯磨道数，提升芯磨物料纯度，保证了优质面粉的产出率，也能让产品品质达到优质。”

　　小麦全产业链条的融合发展模式，有利于完善联农带农利益联结机制，推动产业转型升级，是未来农业的发展方向。殷巷镇党委委员、宣传委员张连国表示，“小麦全产业链的实现，让粮食增产和农民增收同步发展，在‘好粮卖好价、丰产又增收’中实现了多方互利共赢，也能鼓励更多农户通过种粮增收。”

　　依托“三位一体”改革，助推粮食产业高质量发展

　　为推动粮食产业实现跨越式高质量发展，殷巷镇按照“一个产业、一个行业协会、一个服务体系、一个运行平台”的改革构想，探索建立完善的产供销“三位一体”合作体系，打造出增收致富、促进产业振兴的“党建联合体、利益共同体、合作综合体”。

　　根据金沙河面业市场需求，以昌龙农业、馀庆合作社、永丰合作社、恒盛家庭农场和富达源家庭农场为主，联合能够运营的85家粮食种植合作社和家庭农场，成立粮食种植产业党建引领合作社行业协会，采取集采集种、集收和集销的模式，不断提升粮食种植管理的现代化水平。同时与金沙河建立既紧密又相对宽泛的合作关系，大力发展订单农业，实现“小田变大田”，既解决金沙河原料供应问题，又有效推动粮食作物增值。

　　以粮食种植产业党建引领合作社行业协会为基础，在殷巷镇政府引导下，积极与金融机构对接，获得整体和个体授信，并争取到相关上级扶持资金，用于经营规模的扩大，进一步增强行业协会服务功能。

　　充分发挥行业协会的农资供应、技术培训指导、农机服务、粮食代运、土地托管“五大功能”，在压缩生产成本的同时，通过为其他种粮群众或组织提供有偿服务，进一步实现合作社收益增加和集体增收。

　　同时联合金沙河面业和具有采摘、农事、研学等功能的5家合作社、3家家庭农场成立乡村旅游产业党建引领合作社行业协会。依托殷巷镇的果品资源、产学研基地和金沙河面业的工业研学，系统规划研学路线，设置研学科目，探索推行农业研学和工业研学模式，推动形成全域旅游新格局，打造省内独具特色的研学线路。

　　下一步，殷巷镇将始终紧绷粮食安全这根弦，抓紧抓牢粮食生产，大力推广种植优质粮作物，深入探索产业融合生产模式，不断完善利益联结机制，推动粮食生产走向产业化、规模化、绿色化，努力让粮食产业成为促进农民增收、助力乡村振兴的重要支撑。