李忻彤现场制作的“西式小排”吸引了不少观众的眼球

　　“小厨神”们把做好的菜品摆到台前，让评委老师品鉴

　　评审团逐一品尝小选手制作的菜品并打分

　　我为妈妈做道菜，一位小选手赛后紧紧地抱着妈妈

　　济南港华的工作人员为社区居民解答燃气安全问题

　　济南港华的工作人员为社区居民解答燃气安全问题 

　　大众网济南7月15日讯（记者 宋立鹏 见习记者 刘大帅）“相亲相爱一家人”、“平安如意”、“关公战秦琼”……看到这些词汇，你一定猜不到都是菜名。7月15日上午，12位“小厨神”齐聚济钢社区参加“我为妈妈做道菜”港华紫荆2017全国中小学生烹饪大赛选拔赛，为现场观众带来了一道道色香味俱全的美食佳肴。

　　“姥姥，把火加大点，这个菜要爆炒！”年仅9岁的李灿阳对旁边做帮手的姥姥说。只见他一边指挥着旁边的姥姥，一边拿着铲子翻炒锅里的菜，忙的不亦乐乎。“爸妈工作忙，平时都是姥姥照顾我，姥姥喜欢吃西红柿炒鸡蛋，所以我就做了这个菜，想让姥姥尝尝。”李灿阳说。

　　记者发现，比赛现场不仅有西红柿炒蛋这样的传统菜肴，还有寿司、创意拼盘、面点蛋糕等其他菜品，各具特色。比赛中，来自景山小学二年级的李忻彤现场制作的“西式小排”吸引了不少观众的眼球。李忻彤扎着围裙、戴着厨师帽，右手拿起菜刀，“小心翼翼”的给胡萝卜雕花。她刀法流畅，动作娴熟，毫不逊色于成年人。雕完花后，李忻彤又将玉米切片，整齐的摆放在盘子一侧，把圣女果放在玉米片上，并点缀少许沙拉，四周用胡萝卜雕花做装饰。制作完毕的“西式小排”可谓色香味俱全，端到台前引得不少观众惊叹。

　　本次比赛不仅有厨艺竞技，还有才艺展示环节，“小厨神”们纷纷走上台一展风采，歌曲、舞蹈、朗诵、绘画、小提琴演奏……节目精彩纷呈，舞台上充满了活力和朝气。最终，根据现场评审团老师的打分，李忻彤凭借T台走秀和“西式小排”这一菜品拿下了冠军。她将代表济南港华参加港华集团华北区域的小厨神比赛，并有机会参加港华紫荆阳光夏令营活动。

　　此外，针对济钢社区居民由使用焦炉煤气到天然气的转换阶段，济南港华还在现场举行了“燃气安全进济钢·共建平安新社区”大型安全宣传活动，进一步普及天然气安全使用常识，并对社区居民关心的天然气问题进行了现场解答。同时，济南港华还聘请了济钢社区的10名居民作为义务监督员，配合开展燃气安全宣传督查工作。