北方城市却独具江南灵韵 本地人外来客都在重新发现它的美 探寻“北城南相”的济南“密码”

2020-05-04 09:48:33 来源: 舜网-济南时报 作者: 新时报 刘杰 薛冬

  摄影:王锋 手绘:王琳

  这几天,74岁的窦庆德寻思买点化肥,他年纪大了不会网购,便发微信找儿子帮忙。“石榴树得施肥,不然长得不好”,他念叨着。他家住在小兴隆街22号院,家里种着石榴树,树下有口无名泉,8年前,他将废弃十多年的老宅子修缮一新,成了远近闻名的泉水古院。

  老宅修葺一新,家里还有泉水,泉水终年清冽甘甜,老街坊都来打水喝,窦庆德的生活让人羡慕。他喜欢在老街巷溜达,人们喊他“窦大爷”,“济南啊,不是江南,胜似江南”,他走在曲水亭街上,看着潺潺泉水,享受着这“潇洒似江南”的风韵。

  正所谓“北城南相”。如今,济南的老街巷正努力恢复着昔日的风貌。无论是济南人亦或游客,都想着重新发现并感受这南北交融的调调。

  被泉水浸润的济南民居有江南的轻巧明快

  窦庆德的老宅其实有200多年的历史了。这座老宅曾经被荒废过,8年前,窦大爷回到这里,本着“老而不破、修旧如旧”的原则修缮了老房子,为的是保留济南传统民居的风貌,把泉水老宅的建筑外貌和精神都传承下来。房内的家具、摆设,都承载着几代人的记忆。

  “咱老济南传统的房子,垒着1米2的石头墙基,然后外墙多是青砖或土坯,随着济南开埠,建筑风格也或多或少受到了影响,但大都统一。”窦庆德说,这些民居跟泉水的风貌结合在一起,就是咱“济南味的江南”。

  济南民俗专家张继平说,济南传统民居为典型的北方四合院,在布局、结构、风格上与北京四合院有着许多相似之处。其他形制大都与北京四合院相仿,但载门楼、瓦脊等局部的装饰与水巷相结合的院落分布,灰墙、黛瓦的淡雅色彩上,却使济南的四合院不同于北方民居厚重、严谨的特征,而体现出了一种江南民居建筑的轻巧与明快。

  老舍笔下《济南的冬天》,把个济南描画得犹如一幅幅水墨画。在很多人心中,济南是一个有着江南气质的北方城市,而这种气质,最具代表性的莫过以曲水亭街为中心的老街巷:这条杨柳垂荫的夹河街,两岸人家平列,花木争艳,珍珠泉与王府池子的泉水汇流于街的南端,溪水潺潺北流、常年不断,翠绿如带的水草摇曳其间,与岸上白墙灰瓦的民居相映成趣。民居与泉水水系相结合,则更是老济南的传统特色。

  “济南胜似江南不止近两年的事。”老城居民刘树林告诉记者,北宋文学家黄庭坚就曾经感叹过“济南潇洒似江南”,这是“权威盖章”的认证。但在刘树林的记忆里,最有江南气质的时候还是儿时,因为那时的济南石头缝儿、墙根儿都能流出泉水来,老街老巷处处都被泉水浸润,青苔蔓上家门口的石阶和墙底的石基。

  相似的场景还存在于小兴隆街老居民李修荣的记忆里。“到了夏天,女人在护城河边洗衣服,孩子们下河洗澡捉鱼捕虾,傍晚时候,大人把西瓜放进桶里再放到泉井子里,等西瓜冰凉了再切开吃。”

  曲水曦和的店主曹雅男年过不惑,也是这条街的“老人”了。他记得小时候,每到晚上,每家每户都搬出桌子到河边吃饭,谁家有啥好菜,街坊们都来夹一筷子。他笑称自己是吃“百家饭”长大的。“那时候的人,就是靠水吃水啊。”他回忆着,夏天把西瓜放到河里,想吃的时候捞上来就是冰的。他们几个年龄相仿的孩子还下河捕鱼抓虾的,“有水,还甘甜,这简直比江南还自在啊。”

  民居、垂柳、流动的泉水一幅梦江南的水彩画

  济南美景似江南,不仅是当地人这么认为,在来济南旅游的游客心中,更是如此。

  在旅游出行网站的评论里,“小桥流水宛若江南”“小江南”“潇洒似江南”……的评价不在少数。5月2日上午,来自烟台的游客王女士和女儿穿着汉服在西更道街的蔷薇白墙下拍起了照片,几分钟前她们刚在曲水亭街河岸拍了半个多小时。“进了这一片地方,人走路慢下来了,心也沉静下来了,整个人也像变得更有温柔气质。”

  在来济南上大学之前,房欢想象里的济南跟故乡没什么两样:典型的北方城市、冬天干冷漫长、几乎没有什么色彩,春天短暂可忽略不计,夏天热得凌厉,秋天还是美的,一夜秋风后,行道树“无边落木萧萧下”,一派豪放派诗词的美感。

  “直到班级第一次团建去老城开展毅行活动,我们在老城的街巷里兜兜转转,一下子被迷住了。”31岁的房欢至今记得自己在曲水亭街看到沿河垂柳时的震撼——小时候看电视剧《似水年华》,心里种下了一个“江南梦”,那一瞬,梦就在眼前。“民居、垂柳、流动的泉水、俊秀的明湖这些意象加起来,就是一幅梦江南的水彩画。”房欢因此选择毕业后留在了济南,经常带孩子去老城区转转成了全家节假日的必选节目。

  是安逸休闲之地也是平和生活之城

  给济南“刻画”上江南风韵的,除了城市本身的独具气质,还有老城居民的刻意改造和恢复。

  餐饮经营者李至甬在老城的四合院中做起了餐饮,四合院的装修改造都在尽量趋近老济南人的记忆,院里的泉水中游着鲤鱼,荷花下镇着西瓜,石榴树下放着躺椅……用于经营的四合院也成了老城一道风景。

  “新派”老城居民更能理解济南和江南之间的微妙共通之处,并将它发挥到极致。起凤桥街8号院成为网红餐厅就是因为老板对老院的“中式美学”改造,青瓦白墙,临水而居,圆圆的月亮门下玉带河淙淙流过,这里被驴友们称为“最有江南风光的地方”。

  “上个世纪90年代,老城有段时间失去了江南风韵,尤其是曲水亭街。”一不愿具名的社区居委会负责人告诉新时报记者,那段时间烧烤、小摊占据老街老巷,再好看的风景也架不住烟熏火燎,那是最令人揪心的一段时间。后来管理部门取缔了烧烤,直到2012年前后曲水亭街重新开街,老城才慢慢恢复到现在的样子。

  4月1日起,济南王府池子街及王府池子南侧部分传统建筑进行立面施工改造,工期大约为两个月,改造后墙面将恢复传统北方民居风貌。得知这个消息,曹雅男觉得很欣慰,“我从小在济南的老城长大,虽然之前它走过不少弯路,但现在看着它越来越好,也真是高兴。”

  济南这座北方的城市,有着江南的美,不只是“外地人的客套”。自媒体号“青年时尚圈”就在微博中这样评价:泉城济南山毓水秀,颇有江南小城灵韵,湖光山色,河流环城,清泉垂柳,可湖中荡舟,可观泉品茶、可山林散步,远离浮燥、忙碌,清丽脱俗,是安逸休闲之地,是平和生活之城。

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责任编辑:宋立鹏

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