济南市场监管部门 时刻“在线”护航食品安全

2020-10-04 09:31:15 来源: 舜网-济南日报 作者: 卢虹

  本报10月3日讯 假日期间是食品消费的高峰期,也是食品安全事故易发的敏感时段,如何保障“舌尖安全”?

  记者从部分餐饮集聚区所属地的市场监管部门采访获悉,市场监管部门和各市场监管所均安排专人值守,随时处理投诉举报,相关人员随时待命,一旦发生群体性食品安全事件,第一时间赶赴现场,及时有效处置。重点旅游景点、特色商业街区的市场监管所全员出动,加强重点区域巡查和食品安全等领域监管,做到一有情况第一时间发现、第一时间反应、第一时间处置,切实保障群众买得放心、吃得放心、用得放心。

  此外,市场监管部门提醒消费者,外出就餐时,优先选择食品安全量化等级高、实施“明厨亮灶”的餐饮服务单位;就餐前要注意检查食物是否新鲜、是否烧熟煮透,就餐后索取发票等凭证。

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责任编辑:宋立鹏

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