初审编辑：
责任编辑：孟彤晖
大众网·海报新闻记者 孟彤晖 济南报道
上午九时，第一锅烤鸡出炉。锅盖掀起，甜香四溢，新、老顾客受到香气号召，纷纷走入店内……作为当地居民的吃鸡首选，曲堤街道金李家烤鸡店经百年发展，代代传承，工艺不断完善，加工愈加精细，风味更加彰显。
据了解，金李烤鸡创于上世纪初期，到现在金李家烤鸡店经营者王兴三已是第三代传人。“以前我们先是挑担叫卖，再是集市售卖，最后才开的烧鸡专卖店。渐渐的，我们家的烤鸡被越来越多的人喜爱，名声也越传越远。”王兴三说。
刚出炉的烤鸡外皮金黄酥脆，色泽鲜亮，鸡肉软嫩多汁，肉香四溢。但要说起金李烤鸡的独特之处，还是其特有的“糖烤法”。“我们在烤制时，会将白砂糖撒在烤鸡下方，这样烤制出来的鸡肉，不仅颜色金黄鲜亮，而且外皮会更加酥脆，肉质更加细嫩。”王兴三说。
初审编辑：
责任编辑：孟彤晖
济南地铁2号线开通试运营已经近一个月，各个站点的地面道路建设也逐步推进。4月20日，新时报记者在腊山南站的地上道路刘长山路看到，地面道路施工进入北半幅人行道和非机动车道铺设阶段，将于近期全部建成通车。该路段恢复通车之后，刘长山路全线的“瓶颈路”将全部打[详细]
小麦已长到了膝盖处，一望无际的翠绿色麦田随风轻轻摇摆，生机盎然。2020年初，济阳区作为山东省农业生产托管项目试点，开始推广农业生产托管，为农户提供从种到管、从技术服务到农资供应等全程“保姆式”服务。[详细]
4月20日，济南市十七届人大常委会第二十次会议听取了市政府关于增选玫瑰为济南市市花的议案及说明，表决通过了相关决定，同意增选玫瑰为济南市市花，济南进入“荷谐玫好”双市花时代。[详细]
农耕文化，是人们在长期农业生产中形成的一种风俗文化，是对人类影响最大的文化之一。而位于济阳区曲堤街道北街村的济水韶音博物馆，是目前山东省内黄河以北最具民俗特色的农耕文化博物馆。这里，从古代农耕器械到现代耕作工具一应俱全，加上各时期生活场景再现，完美[详细]
为提高学生环保意识，引导青少年树立“人与自然和谐共生”的理念，近日，在52个“世界地球日”即将到来之际，济南水务集团“魅力泉城 我们的自来水”供水知识进校园活动走进济南锦屏学校，为四年级学生带来一堂爱水护水知识课。[详细]
4月28日，全球最大连锁便利店品牌7-ELEVEn将在济南正式开门营业，届时，洪楼广场店、宽厚里店、海信龙奥九号店三店齐开。4月22日上午，记者来到洪楼广场店进行实地探访，现场看到店内货架、冰柜、收银台等一切准备就绪，目前该店正处于店员铺货当中。据了解，为了庆祝[详细]