夜市是一座城市的“灵魂”，来到一座城市，逛它的夜市已经成为一种旅游新方式。作为济南规模最大夜市，有1300个摊位的环联夜市也成为“济南烟火”的一个缩影，在浓浓的烟火气中，升腾着济南的夜经济。

　　夜市“出圈”

　　成周边城市打卡地

　　10月4日晚6点半，随着济南结束连续三天的降雨，祝舜路上的环联东方商贸城门前，一辆辆三轮车正排着队鱼贯而入，在大大小小的摊位前，夜市业户们正忙着摆摊、出货，准备开始一整晚的忙碌，此起彼伏的车声让沉寂一天的市场瞬间热闹起来。

　　随着上千个摊主们前来的，还有迫不及待的游客，“我从泰安那边过来的，国庆假期在本地玩够了，想着上济南来玩玩，在网上看环联夜市很大，就过来了。”游客倪先生说，泰安距离济南很近，自己开车一个多小时就到了，并且国庆期间高速免费，自驾去周边城市游玩的成本不高。

　　夜市里，最火的莫过于北头两大排各式各样的小吃，生蚝、冰糖葫芦、锅包肉应有尽有，满足不同味蕾的需求，套圈、蹦床等娱乐设施满满当当，带着孩子来玩也是不错的选择。各路摊主忙得热火朝天，游客在阵阵凉风中体验来自济南的热情。

　　趁着假期前来游玩的外地游客也不少，以省内周边城市为主，其中多数选择自驾游的方式来济南，谈及来此游玩的原因，许多人表示：“来趟济南不容易，自然要多逛一逛，白天去看看景点，晚上来逛逛济南最大的夜市，这样才能不虚此行。”

　　“从口音就能听出来，每到长假来玩的外地人就会变多。”小吃街上，一位卖锅包肉的摊主正在熟练操控着两个灶台，确保出餐的效率。她说，自己来自东北，在夜市已经干了四年，每天晚上最少都能卖出几百份，但为了给顾客最好的口感，每一份锅包肉都会单独制作，“图的就是个口碑。”

　　“根据以往假期的经验，来玩的外地游客能占到一半以上。”环联夜市运营部负责人谢伟介绍，近年来环联夜市逐渐“出圈”，成为济南乃至周边城市的网红打卡地，旅游旺季都会有游客趁着周末、节假日前来游玩。

　　点亮夜经济

　　激发城市消费新活力

　　作为目前济南市规模最大的户外夜市，环联夜市面积7万平方米，有摊位约1300余个。2017年，洪楼夜市被取缔后，为了解决数百摊主的生计问题，济南在环联东方商贸城内，整合设置了近千个摊位，将原来分散的地摊集中起来，实现规范经营，解决了卫生状况不佳、乱占道阻碍交通等问题。目前市场有5000多名从业者，营业时间从晚上7点到第二天凌晨三四点。

　　“我最喜欢逛夜市，这个假期原本就打算带着孩子出来玩，谁知前三天一直在下雨，终于盼到天晴了，赶紧来逛逛。”市民薛先生说。

　　“今天晚上的游客预计有五万人次。”谢伟说，夜市日均客流量是3至5万人，最高时达到10万余人。当天虽然不是“爆满”状态，游客和摊主们的热情依旧，习习秋风中，感受着济南夜晚独特的味道和生机。

　　夜市是夜经济的必需品，今年以来，济南包括夜市在内的夜经济形态在不断发生变化，传统夜市火爆的同时，还出现了后备箱市集等夜经济的新玩法，吸引了不少年轻人的目光。

　　发展夜经济是促进消费、增加城市活力的重要方式。当下许多城市都出台了相关政策，更有针对性地促进当地夜间文化和旅游消费发展，今年济南的政府工作报告明确提出，要积极创建国际消费中心城市。提升泉城路、老商埠、印象济南等集聚区功能品质，打造一批夜间经济示范区，谋划推进商旅文融合特色街区建设，加快建设国际化地标商圈。

　　山东大学社会学教授王忠武认为，让夜经济更加亮点纷呈，除了对济南夜市进行提档升级，还应该培育更多的商圈、步行街等优质载体，创新消费场景，“借鉴更多其他城市好的做法，高标准规划布局，培育多元化的夜经济新形态，打造更多具有本土特色的网红打卡地，形成泉城特色和品牌，带动文化和旅游消费，成为提升城市活力的新引擎。”