初审编辑:赵晓丹
责任编辑:曹亮
随着2023年癸卯兔年春节即将来临,泉城的炒货干果已经呈现火热的销售景象。1月20日,新黄河记者走访济南部分炒货批发市场、商超了解到,今年炒货干果等年货的销售情况火热,价格相比往常也有小幅上涨。像坚果类商品价格涨幅在3到5元左右,个别价格涨幅在7到8元,瓜子类价格与往年同期相比相对稳定。
兔年春节假期“提前”,坚果市场迎“旺季”
1月20日,在八里桥某便民市场,每家炒货干果的摊位上,松子、花生、瓜子堆成了一座座“小山”,店家不时忙碌着称重。“咱们家的炒货可以先尝后买,而且品种也相对较多,像开心果既有四五十元一斤的,也有像这种个大瓷实的六七十元一斤。当然您要是要得多的话,价格还能优惠。”批发商张老板对记者说。
和闺蜜一起前来买炒货的市民王女士,挑选购买了不少的腰果、松子、开心果和瓜子。“趁着年前还有点时间,中午休息时过来买一些开心果瓜子什么的。基本上每年过年家里都会买上不少的炒货干果,这次还是一如既往。”王女士向记者介绍。王女士的闺蜜特别喜欢蜜饯、水果干,这次也是挑选购买了不少。
批发商张老板表示,炒货干果销售的旺季,一般从进农历“腊月门”就开始了。“离春节越近,购买炒货干果的人就越多。像我们最忙的时候,几乎每天都是从早上10点开始,一直要忙到晚上五六点,有时候还要重新进货。从日子上算起来,今年估计一直要忙到除夕。”
兔年佳节庆团圆,坚果价格略“上扬”
各个摊位大都摆放着琳琅满目、种类繁多的开心果、松子、碧根果、夏威夷果、腰果,以及葵瓜子、西瓜子、纸皮核桃等炒货。记者了解到,商家一般按照货品的大小、种类等不同,按照阶梯式价格进行售卖。像开心果的价格从每斤40元到70元不等,碧根果的价格从30元到50元不等,西瓜子、葵瓜子的价格则从每斤10元到20元不等。
批发商李老板表示,“像济南过年前后,原本就是炒货干果瓜子等年货的销售旺季,价格上肯定比往常会有不同程度的上涨。比较抢手的坚果一般都会有3元到5元的涨价,有的外地来济的坚果可能还要更高一些,腰果一般都在五六十元一斤,碧根果四五十元一斤,松子也得七八十元一斤。”
“过年肯定会涨价,不就是图个快快乐乐吗?”市民刘女士表示。新黄河记者了解到,春节期间济南多数商超正常营业,有的甚至从大年初一一直开门营业到初六、初七。市民也可根据春节假期的实际消费需求,购买自己心仪的各色商品,没必要非要赶在春节前夕“囤货”。
线上线下价格相近,按需购买方便如意
探访过程中,新黄河记者了解到,在济南各个炒货干果瓜子市场中,消费者更愿意购买开心果、松子、瓜子、腰果、花生、核桃等传统品类,但近年来像巴旦木、碧根果、夏威夷果等不少品种,也备受市民的青睐。
除了坚果品种品类的不断增多,产品的销售方式也随着市场经济的发展,增加了不少渠道。一位销售炒货多年的店主称,与线下实体店售卖相比,线上售卖的方式也给自己增添了不少销售收入。他表示,“像炒货干果等零食在网络线上平台的销售价格,与线下的销售价格实际上差距不大。口味往往更新奇、包装更精致,并且大多以礼盒装组合销售。”
记者在济南某“网红零食”品牌的店铺内看到,除了散装的干果,还专门特制了干果礼盒,包装精美大气,非常适合馈赠亲朋好友。据店员介绍,有的店铺干果年货大礼包的月销量能超过5万+,在该商家网上的评论区,不少买家纷纷表示,“自己在家吃可以选择线下购买,如果送给长辈或者亲朋好友,可以选择包装更精致的线上店铺进行购买。”
原标题:兔年春节将至 济南炒货市场迎来热销
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