编者按：2023年，山东全面启动沿黄河、沿大运河、沿齐长城、沿黄渤海、沿胶济铁路线“四廊一线”文化体验廊道建设。立足山东丰富的文化旅游资源，“四廊一线”文化体验廊道建设将成为区域发展、乡村振兴的新机遇，更是中华优秀传统文化展示的新窗口。

　　齐风鲁韵，文脉相承。海报新闻即日起推出《文脉可道》系列作品，让我们一起沿着“四廊一线”，体验齐鲁文明的源远流长，倾听齐鲁儿女的传承故事，感受传统文化与现代文明的有机交融，展开一幅幅文化大省的新时代美丽画卷。

　　海报新闻记者 朱肖明 报道

　　旧时济南，中秋节除了祭月、赏月、吃月饼外，还有一样必不可少的物品，那便是“兔子王”。这一风俗背后有一段在济南百姓间口口相传的故事。

　　传说，古时济南泉水中涌出臭泥汤，很多人染上怪病。一名叫任汉的少年，在仙人指点下，八月十五混进广寒宫偷得药饼后，在玉兔的帮助下返回人间。之后，他将药饼投入济南的72泉中，泉水变得甘甜，人们饮用后，百病消除。从此，每年的八月十五，济南人便会在供桌上放一只兔面人身的泥塑，进行礼拜，即表感恩，也祈求平安健康。祭拜结束后，这只泥塑兔子王便成了儿童手中的玩具。

　　旧时济南的独特一景，八月十五看“兔王”

　　这一特殊风俗，也让中秋节前的济南形成了独特一景。《济南城市民俗》记载，旧时，八月十五前，市区有很热闹的月饼市场，“兔子王”跟着月饼和水果走，人们走亲访友的节礼中都会带上一个或几个“兔子王”，节日前主要街道上的摊位上都有“兔子王”。而那时济南做兔子王的有30多家，每家的艺人都坚持自己的风格，绝不模仿别家，因此当时市面上的“兔子王”精彩纷呈，吸引不少百姓前去观看。济南民间便有了“正月十五看花灯，八月十五看兔王”一说。

　　从前做兔子王的民间艺人大多是业余手艺，其本业以瓦工最多。艺人的技艺大多能代代相传，比较著名的艺人有解家的解庭海（第一代）、解春富（第二代）、张廷福（解春富女婿），米家的米源（第一代）、米长清（第二代），张家的张锡恩，运输工人李保和等，这其中米家“兔子王”的开脸据说最好。由于时代的变迁，这门技艺几近消失。直到改革开放后，民间艺人周景福开始着手重做兔子王，并将手艺传给了儿子周秉生，周氏兔子王也是目前留传下来较好的传统兔子王。

　　周氏兔子王的匠心传承

　　周秉生是周氏兔子王的第四代传承人，用他的话说，祖孙四代人与兔子王打了一百多年“交道”。讲到济南兔子王的文化脉络、特征，技艺手法，他总能滔滔不绝，在如今这个什么都要“快”的时代，他始终坚持以传统技法制作兔子王。

周秉生制作的坐元宝兔子王

　　据周秉生介绍，泥塑兔子王是采用黄河细胶泥制作而成，制作工艺较为复杂，根据作品的大小、样式，制作周期也不同，一般情况下，一个中等大小的兔子王需要16道工序，再大一些的周期还要长。而制作过程中每道工序都有所讲究。

　　“采泥”，一般会选在气候较温和的春秋两季，天气太冷和太热，都不适合做兔子王。挖出合适的细胶泥后，还要在黄河岸边找一块空地，对泥土进行晾晒“去沙”，以保证泥土黏性密度。“和泥”环节，则需拆解成楸、砸、揉、醒四个步骤依次进行，仅“醒”这一个步骤就需要大约一天时间。醒好后“生泥”变“熟泥”。“熟泥”在两到三天的时间内使用最佳，做出的兔子王质地坚硬，能发出悦耳的声响，如果“熟泥”放置时间过长则会失去韧劲。在和泥的过程中，手艺人会根据手感，按照泥的质量“分泥”，一般质量的用来做小点的作品，黏性和密度最好的“泥核”（音）用来做大的作品。而在所有工序中最重要，也是最难的则是“开脸”，如果脸开不正，之前十几道工序就白费了，可谓“一笔定乾坤”。

　　有别于北京兔爷儿，济南兔子王的特点便是“动”。同时，作为曾经的节庆用品，传统兔子王使用以红、黄、绿、金为主的喜庆色，手艺人们还会加入一些带有美好寓意的符号或者元素。周秉生认为这些都是传统兔子王的精髓，需要保留。

　　周秉生认为兔子王要想传承发展好，就要符合当代年轻人的审美，他在保持原有传统工艺的基础上，加入创新元素，制作出的兔、虎、马等生肖造型，根据泉水节特色制作的“趵突泉兔子王”，还结合济南特色，将荷花、玫瑰花、泉水小鱼等元素创作为新脸谱。同时，周秉生每周都会去济南市部分小学教授“泥塑兔子王”非遗课，让小学生从小了解、学习非遗文化。

　　几十年来，对兔子王的深入了解，让周秉生不断感慨，自己手中握着的不仅仅是一块泥巴，它的背后有济南民间艺术的技艺手法，也记载着独具特色的中秋节庆文化。他也常常遗憾，那些在民间失传的兔子王。因此，他常做的事就是研究老济南的中秋节庆文化、拜月历史风俗等，通过查阅历史资料，努力让那些消失的济南“兔子王”重回大众视野。

　　“兔子王是济南独特地域文化的呈现，恢复老济南兔子王样貌，能让更多人感受到济南兔子王的多样性，感受济南这座城的文化魅力。”周秉生说

　　“泉城兔子王”杨峰： 这座城市不应该没有兔子王

　　当问及杨峰，为何“钟情”于兔子王时，他回答：没有任何原因，就是喜欢。

　　其实，这种喜欢也有迹可循。作为土生土长的济南人，杨峰从小便听着兔子王的传说，爱玩泥巴的他也曾找寻“兔子王”多年，但却一直无果，这也曾是他的一个心结。后来在帮助同学“修缮”泥人时，杨峰发现了泥塑的魅力，便生出了自己要做一只“兔子王”的想法。后来，杨峰根据北京兔爷儿的样子制作了自己的第一只“兔子王”，还因此高兴了好久。直到2004年，杨峰在《山东民间玩具》一书中看到了济南兔子王的相关资料，书中对于兔子王文化脉络的介绍，让他深受启发。

　　杨峰说：“过去济南兔子王兴盛的时候，艺人们都坚守自己的艺德，坚持自己的特色，不去模仿别人，可以说是一个没有盗版，百花齐放的年代，我很欣赏这一点。”这正因为如此，杨峰决定要创作一只既保留传统特色又具有自己风格的兔子王。

　　在兔子王的故事中，扮作玉兔的任汉带药饼下凡后，不知如何才能让泉城百姓吃到仙药，愁眉不展时，脑袋里冒出了将药饼撒到百姓饮用的泉水中的想法。受到这个情节启发，杨峰想到了做一只“泉”字脸谱的兔子王，篆书变形的“泉”字既像兔子王紧皱的眉头，又像一个突然冒出的想法。而这个泉字脸谱也成了杨峰“泉城兔子王”系列的标志。

　　2004年，山东省第二届旅游商品创新设计大赛征集作品，杨峰带着制作完成的 “泉城兔子王”，参与到老济南特色旅游纪念品的征集当中，并获得了金奖。在颁奖典礼上，围观群众中发出了“兔子王又回来了”的声音。那时杨峰便想，兔子王在济南有着悠久的历史，它曾经辉煌也曾销声匿迹，自己的作品得到了专家的肯定，观众也有所反应。“兔子王”有特殊的意义，这座城市不应该没有它。“我觉得我应该把它带回来，把它当成自己的事业去做。”

　　于是，杨峰便辞掉了已经干了11年的工作，专职做起了“兔子王”。但由于，当时大众对兔子王的认识并不多，销路成了难题，辞职后的三年时间，杨峰生活窘迫，过年回家时都没有钱给父母买节礼。

　　三年的坚持，杨峰终于迎来了转机，2007年底，芙蓉街改造升级后重新开街，而杨峰的项目被管理方看好，他也终于有了一个对外展示“兔子王”文化的窗口。（目前搬迁至东花墙子街和泉城路山东手造展示体验中心）

　　随着时代的变化，兔子王已从原来的祭拜用品成为了旅游纪念品，为让泥塑“兔子王”更好的保存，也为了让“兔子王”成为泉城符号，杨峰不断做出新的尝试。在绘画用色上，杨峰根据作品特点采用综合颜料，泥胎还会经过素烧。

　　由于传统手工艺品受到制作工艺复杂、制作周期长、从业人员较少等制约，无法量产，生存和发展成为一个现实的问题。杨峰决定将“泉城兔子王”平面化、符号化，赋予它更多内涵，将其打造成为一个ip。除了设计出具有功能性的T恤、帆布包、胸章、明信片等文创产品外，杨峰还将“泉城兔子王”融合到其他非遗技艺中，在山东手造体验中心，用版画或手绘的方式，就可以很轻松地制作出“兔子王”。今年中秋，杨峰还与莱芜锡雕非遗传承人王绪贤联名创作“锡雕版兔子王”。

杨峰与莱芜锡雕非遗传承人王绪贤联名创作的“锡雕兔子王”

　　今年是杨峰从事“兔子王”事业的第22个年头，这期间，他创作了泉字脸谱系列、虎头帽兔宝、兔妮、兔小等形象，而与抖音合作的“抖音音符兔子王”，与国际酒店联名打造的“泉城兔子王”主题客房，都让“兔子王”不断突破圈层，让更多人重新认识了这门民间艺术。

　　一只兔子王，取黄河泥之精华，融泉水之灵性。手工艺人给予它生命力，济南人赋予它特殊的文化内涵。从家喻户晓，到鲜为人知，再到重新被激活。它的背后有优秀传统文化的魅力，也有如周秉生和杨峰一样的传承人，几十年如一日的坚守，也正因为这种坚守，让济南这座城有了独属自己的中秋浪漫。