近日，济南市人民政府公布第八批市级非物质文化遗产代表性项目名录和扩展项目名录，济南市济阳区5个项目榜上有名。分别是：蛋雕(济阳蛋壳画)、烙画(济阳烙画)、肉食传统制作技艺(济阳“大蒸碗”烹制技艺)、面食传统制作技艺(仁风肖家酥火烧制作技艺)、小磨香油制作技艺(济阳小磨香油制作技艺)。

　　济阳蛋壳画，运用微雕、影雕、浅浮雕、镂空雕和装饰等多种手法，重新赋予蛋壳新的生命力，其地域性鲜明，作品将民间手工技艺和书法、绘画、雕刻融为一体，反映现实生活艺术，极具艺术特色和艺术价值。

　　济阳烙画历史悠久，具有浓厚的黄河流域淳朴古风。作品多以反映黄河流域传统民居、田园印象、畜牧风情为三大主题，传统文化气息浓烈，格调高雅，自成一脉。

　　济阳大蒸碗是济阳区传统美食制作技艺，通过家族传承的形式延续至今，现已有百余年历史。其制作技艺考究，以蒸肉为菜品代表，其独具一格的地方风味特色，深受本地民众喜爱，是济阳饮食文化的重要组成部分。

　　仁风肖家酥火烧在济阳与富硒西瓜齐名，其独特的烧烤技艺已传承上百年。它形圆而薄，正面沾满芝麻，背面有花纹，若失手落地，则皆成碎饼，可见其酥脆。烧饼有咸、甜两味，可久藏而不变质。

　　济阳小磨香油历史悠久，其香油呈暗红色，味道纯正，香味浓郁，采用水代法工艺，即便冷冻状态下也不失醇香，所含营养成分亦不会流失。

　　此外，济南市文化和旅游局公布第八批济南市市级非物质文化遗产代表性传承人名录，济阳区2名传承人入选，分别是济阳鼓子秧歌传承人姚永琴和仁风圈椅制作技艺传承人李安举。