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近日，山东省中小学校星级食堂检查组来到历城二中，对学校星级食堂创建情况进行复核，并实地查验。历城区教育和体育局督导室主任杨东兴、历城区教体局四级主任科员胡尊龙、历城二中执行校长李矿水等陪同检查。
检查组首先在日新楼会议室听取李矿水关于《济南市历城第二中学食堂食品安全管理工作汇报》，并按照《山东省中小学校规范化食堂评价标准》中的评价项目进行询问交流。
随后，检查组一行到历城二中食堂进行现场查验。检查组依次参观了食品原料间、食品检测室、主副食仓库、净菜间、餐厅后厨制作间、餐具洗消间等，听取了餐厅工作人员的详细介绍，并针对细节问题进行询问。（通讯员 刘晓旭）
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