大众网记者 张玮 济南报道

　　4月16日，济南市委、市政府召开新闻发布会。记者在发布会上获悉，ACE2025第三届亚洲餐饮展览会（以下简称ACE第三届亚参展）以“链接世界·融合发展”为主题，定于5月23日至25日在济南市山东国际会展中心举办。

　　发布会上，济南市商务局党组成员李旭之介绍，ACE亚洲餐饮展览会（简称ACE亚餐展）作为济南市政府重点引进的餐饮产业品牌展会，目前已在济南市连续成功举办两届。凭借展会良好的国际化形象和实效化效果，ACE亚餐展已从餐饮业众多展会中脱颖而出。今年，济南市政府将继续支持ACE亚餐展品牌做大做强。

　　国际化程度进一步增强，加速打造国际化餐饮展会品牌

　　今年，济南市政府积极协调联系世界中餐业联合会，首次成为ACE亚餐展指导单位，展会的国际力量将进一步增强。

　　目前，已有十余个国家确认在ACE第三届亚餐展参展、参赛、参会，包括：巴西、越南、马来西亚、安哥拉、中亚各国等，预计本届展会将有二十余个国家在展会现场以不同形式亮相。

　　各省市参展力度加大，助力餐饮产业链高效对接

　　通过济南市政府的大力支持，依托济南市良好的区位优势和营商环境，经过两届的培育发展，ACE亚餐展在国内知名度迅速提升，正逐渐成为区域餐饮产业发展成果展示与合作对接的良好平台。

　　ACE第三届亚餐展筹备期间，济南市商务局积极联络国内各省市商务主管部门，目前，已确定参展参会餐饮企业涉及四川、福建、甘肃、陕西、宁夏、内蒙古、重庆以及青岛、东营、枣庄等国内20余个省市，预计将有更多省市携其优势餐饮产业组团精彩亮相展会现场。

　　举办千人精准对接会，打造真正能签约的实效化餐饮展

　　在当前餐饮行业形势下，ACE第三届亚餐展将更注重展会实效性的提升，多措并举组织国内外高质量专业观众到会参观采购。

　　为更好促进餐饮产业链上下游对接，本届展会将在展会现场组织举办千人精准对接会，并将在展会第三天举行集中签约仪式，以打造真正能签约的实效化餐饮展。济南市政府也将积极组织区域内高质量餐饮企业参与其中，助力企业对接商机，更好发展。

　　聚焦健康食材，助力餐饮业“破卷”发展

　　为更好地满足当前消费者健康、品质消费需求，助力餐饮业“破卷”发展，ACE第三届亚餐展将以“健康·原生态”作为本届展会的一大亮点。

　　届时，在ACE第三届亚餐展上将全面展示健康·原生态食品、食材。同时，大会组委会还将联合全国生态食材评定中心在展会现场举办生态食材专题会及生态食材对接会等活动，以促进产业链上下游企业间的紧密合作。本届展会展出的展品中，也将涵盖餐饮业全产业链，满足采购商不同选品需求。

　　配套活动更注重现实意义，切实打造服务行业发展高质量平台

　　为更好地服务餐饮行业高质量发展，在ACE第三届亚餐展期间将举办一系列更具现实意义的论坛、交流会、对接会、大赛等。

　　目前，已确定举办的重要活动包括：ACE第三届亚餐展开幕式、2025鲁菜高质量发展论坛、2025调味品行业产销对接会、2025预制食材走进科技时代峰会、2025第三届亚洲烹饪大赛、2025火锅产业高质量发展论坛、2025中国火锅出品大赛、2025第三届亚餐展千人精准对接交流会等。