初审编辑:尹玉涛
责任编辑:尹延杰
编者按:
当前,出国旅游的热潮席卷全国,有自助行的,有参加旅行社的,有落地找亲戚的……近日,山东职业学院的退休教师胡向赤和老伴来到了加拿大的滑铁卢市,在异国他乡和儿孙们团聚。期间,胡老师和家人拖着房车去露营、体验国外的幼儿园、逛当地的大超市、感受当地的地铁和火车、在美国的大学和饭店里聚会……
作为本网的特约记者,胡老师用他的眼睛观察异国风情,用他的脚印丈量山川湖泊,用他的笔尖记录欢乐和疑惑。即日起,本网推出人文类纪实系列报道——《胡老师漫游北美记》,旨在与网友共同分享国外的旅游经验,共同感知北美文化的博大精深,共同发现生活的斑斓魅力。
胡老师漫游北美记(4)
多伦多“抓中药”:竖写的药方有些穿越
大众网特约记者 胡向赤
在济南,到药店买中药,通常都说是到药店“抓药”。
有一年我到德国亚琛,逛街时,见到“洋人”开的中草药店,觉得新鲜。可是语言不同,身体无恙,没事进药店干什么。但是国外的中药店是怎么号脉、抓药的?对我来说始终是个悬念。
这次到加拿大需要抓点中药,滑铁卢没有中药店。周六全家到多伦多买菜,顺便到中药店抓点中药。这好在也是国外抓药,能解一下几年前在德国路遇中草药店心生的悬念。
没有进多伦多市区,我们在市区靠外的一家中国人或者说为中国人开的超级市场停下。这里有好多商场、商店,我们可以进行有目的、有方向、有选择的购物。
这里的超市购物车也需“押金”
在个地方若要使用超市购物车,要在车把的投币口先投进去1加元硬币,把已经锁到前面购物车车把上的购物车解锁,你投币进去的购物车才能推走。购完物、所买的东西装到自己轿车的后备箱,购物车需放回原处。你若就地放弃不送回原处,任何人把车推去连到前面的车上,你投入车上1加元钱退出来,钱就成了这个人的。在这里,1加元能买好多东西呢。之所以这样麻烦,是因为加拿大劳力少且最低工资高,商场不愿意多加人力费的投入。
我们要先去买菜,得先拿出1加元硬币,可惜四个大人身上都没有“1元”硬币,我和老伴是“纯无产阶级”,1分钱也没有。
没有购物车,选了东西怎么拿到自己的车上?于是我们就决定先去抓药,找回零钱,有1元硬币投入,就可以推着购物车去菜场,看来1元硬币难不倒我们家人。
土大黄?羊蹄跟?傻傻分不清楚
很快到了一家店号叫“大山行”且有中药销售的药店。
我需要的中药饮片有三味,每一味需要包十几包,我预先写了个条。进门由一位老妇人(后来知道她是收款的)接待,她又转给一位老先生。他们讲的是闽南话或者是浙江绍兴什么地方的方言,如唱歌一般,我们听不懂。老先生看了单子,想了想,用南方味普通话告诉我们,写在字条中间的羊蹄根没有。接着给我们解释这种植物的根叫什么、茎叫什么、叶叫什么。我一听,就接上一句,说羊蹄根就是土大黄,老先生一听说是“土大黄”,连忙说“有”。
在济南,中医开药,有写羊蹄根的,有写土大黄的,好多中药店还没有这味药。我在网上查过,有的说羊蹄根别称叫“土大黄”,有的说“土大黄”别称羊蹄根,还有的都没有介绍上述互有的别称,各叫各的。有的说中国药典2011年版规定各叫各的,于是就成了互不代替、各自存在的两味药,但功能差不多。在济南用药时是通用的,服用后,没有异常,所以我就大胆说出来。老先生是南方人,他们那里原先两味药可能没有互相代替过。
三味药都有,写在药单下方的山慈菇几乎都是一个个的小圆球,打碎服用最好,老先生说这得需要时间。于是全家人决定我留下等着拿药,他们去买菜。至于1加元硬币如何解决,儿子、儿媳肯定自有办法。
他国遇“老乡”,却是南腔与北调
同在国外,乍一说都是中国“老乡”。但人家老先生虽然和我是一国人,却是他乡客,我们各说着自己的南腔与北调,实际是不能称为老乡的,彼此之间没有共同话题。再说,人家老先生是中医行家,我只是来买药的顾客,实在没有什么共同语言。所以他抓他的药,我只有干等着,还真没有什么事情干。我拿出手机,无奈他们店没有WiFi,上不了网。需要打发时间,就看看他们店和他们经营的中药吧。
这个店进门走到尽头偏左侧有一个独门房间,写着“驻诊医师”,看来就是咱们济南的“坐堂中医大夫”。加拿大看中医费用很高。我光抓药,用不着找大夫。
店里的中药,或装透明的塑料袋,或装圆筒状玻璃大瓶,味味饮片都注有“大山行”商标。还有有名的“四物汤”、“ 四君子汤”,“ 二陈汤”等方剂。一副一袋,透过塑料袋,看着就是干净。一副药6到8加元,说起来价格也不高。他们店清一色如此干净的饮片,看来在中国采购时,质量标准一定定的极高。
突生沧桑感,这里有中医竖着写药方
我拿着手机真想拍个照,拍拍他们的店容,拍拍他们极干净的饮片。
但是每次到国外,儿子都是特别嘱咐,在商场不能拍照,人家会不愿意的。
记得在威尼斯水城的小街上,我看到有些店铺有特色,外形很好看,我确实想拍几张照片。脖子上挂着照相机,想快速动手按动快门。突然,眼睛余光看到一个当地人一直跟着并监视我,好像就等着我按快门。我就是不按,他跟了很长一段路,渐渐离开那个地方,可能他觉得实在抓不到我什么,又脱离他那地盘,正只好打道回府。我猜想,我若是按动快门被他抓住,相机可能会被他没收。
我控制住自己不拍照,免得人家数落到自己头上。唯有继续观看店内药品,打发时光。
又看到老先生身边柜台架子上有一排夹子,上面都夹着药方,也都是圆珠笔写的。但药方有横着写的,也有竖着写的。竖着写的药方给人一种沧桑感,这样竖着写汉字的中医,可能是清朝的遗老。一位一百多岁的老中医在这里“驻诊”?不可能。后来我觉得,这些竖着写药方肯定是祖上相传的、竖着写药方是人家的祖训。北京就有一位年轻的女中医使用毛笔写药方,师承她的长辈,此可为证。
老先生抓完药,按单子分份,又一包包装好。他刚完成所有的工作,正好我儿子也来到付款。我以为我写的条子也留下夹到老先生的夹子上。没想到老先生把所有的药都装到一个塑料袋子中,顺便把我写的单子也一并塞到塑料袋中,看来我这单子这不是药方,人家不留。
带回来的这张单子,正好给朋友们看看,上面的圆珠笔字是老先生计价、算账留下的。
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