“一元食堂”很受老人们的欢迎 新时报记者刘玉乐 摄

　　走进济南历城区唐王街道王家坡村幸福院食堂，还没到饭点，食堂里已经座无虚席。“一元食堂”开业仅1个月时间，每天都有70多名老人来食堂吃饭，等饭的过程中，三五成群的老人聊着天听着歌，一派温馨祥和的气氛。

　　今日菜谱：土豆粉条炖肉、馒头、小米稀饭。挂在食堂墙上的小黑板引起了记者的注意，这里的家常菜都是适合老年人的食物。

　　在厨房操作间，两位师傅正准备着中午的食材，洗菜，切菜，切肉，热锅，准备碗筷……考虑到老年人用餐特点和习惯，幸福院食堂为他们提供的饭菜均低油、低盐、低糖，口味较为清淡。“饭菜符合老人的口味，肉要炖得更久更烂一些，让他们吃得开心，吃得放心。”王家坡村书记王传华介绍说。

　　中午11点，距离开饭还有半小时的时间，幸福院食堂就已经坐满了前来吃饭的老人，他们中年纪最大的已经95岁，独自一人从家里步行前来，年纪最小的也已73岁了。

　　“我自己一个人在家，之前吃饭都是糊弄一口，或者不吃，现在天天来食堂吃饭。”80岁的村民韩翠美笑着说，来食堂吃饭每次都能吃饱，现在自己的胃口好了，饭量也涨了。

　　新时报记者注意到，两位90多岁的老人被安排在了一个桌子上，“年龄大的，腿脚不方便的我们特意让他们坐在一起，专门照看他们，”王传华说，由于食堂面积有限，只能容纳40余人，所以有的村民选择打饭回家吃，或者在门口排队，分两拨进行就餐。

　　据介绍，王家坡村幸福院食堂系今年3月28日开张营业，至今已有1个月时间，每周一到周五中午营业，餐费仅需一元。开办食堂的费用暂由村委垫资。

　　“全村村民1300多人，300多户。其中70岁以上的老人102位，有80余位老人来食堂就餐。”王传华说，其余的老人有的外出打工了，有的在子女家住，常年不在本村。

　　幸福院二楼为休息室和活动室，供就餐完毕的老人在这里休息娱乐。新时报记者看到休息室内有7张床铺，活动室内有音响，电子琴，大鼓等乐器供大家玩乐。

　　“每天中午在这里吃饭确实好，方便得多，还顿顿不重样，大家聊一聊，心情好，再去楼上休息一下，挺幸福的。”今年91岁的村民韩玉英说。

　　至于为何要建幸福院食堂?王传华说是希望出门在外的年轻人不要牵挂家里的老人，同时为了老人能吃上一口热饭，“村里刚刚安装了天然气管道，很多老人还不会使用，我们为了保证安全，让他们适应一段时间。”

　　王传华介绍说，下一步，村里将根据集体收入情况，将一部分资金继续用在幸福院食堂，“现在食堂仅能容纳40多人，扩建后希望可以容纳100多人，此外还将建设党群服务中心，老年人活动室，更好地为服务村民。”