10月28日，为期三天的2022济南酒店餐厨用品博览会暨“中恒商城”杯济南市第八届咖啡师技能大赛、第六届全国调酒大师赛、济南市第三届精酿啤酒品鉴大赛，在中恒商城中心广场开幕。

　　该博览会由济南市总工会、中国国际贸易促进委员会济南分会、济南市人力资源和社会保障局、天桥区人民政府共同主办。

　　济南中恒实业有限责任公司（中恒商城）党委书记、总经理刘磊、山东预制菜产业联盟秘书长马政、中华全国工商联厨具业商会会长李忠民、天桥区人民政府副区长孙培梁等向大会致辞。

　　博览会为获得“济南市技术能手”、“济南市青年岗位技术能手”称号的选手颁发了荣誉证书；为本届咖啡技能大赛、美式调酒大师赛评委颁发了评委证书。历年来博览会上的各项“技能大赛”，先后有多名参赛选手，通过这个平台，分别获得济南市政府颁发的济南市“五一”劳动奖章、“济南市杰出技术能手”、“济南市技术能手”、“济南市青年岗位技术能手”等称号，成为许多技能型年轻人展示自我的广阔舞台，激励更多劳动者特别是青年人走技能成才、技能报国之路，加快培养和选拔一大批创新型、应用型、技能型劳动者。

　　开幕式上，还进行了济南市预制菜流通企业协会揭牌仪式。在各级有关部门的监督指导下，经过认真地筹备，由济南市中恒实业有限责任公司、山东小鸭冷链有限公司、山东蛤蜊兄弟文化发展有限公司、山东智慧猫商业管理有限公司、山东净香园食品开发有限公司、济南乐橙文化传媒有限公司等本市7家行业领军企业共同发起成立的，济南市预制菜流通企业协会，于19日通过公示审核。

　　这是第十二届济南酒店餐厨用品博览会。该项展会从2011年开始举办，此后每年一届，延续至今。12年间，在省、市、区各级领导及相关部门的大力支持下，依托江北地区最大的不锈钢厨具、酒店用品专业批发市场——济南中恒商城的知名度和美誉，以及强大的商家实力，加之行业专业协会的共同参与，博览会正越来越受到广大经销商、业户和消费者的欢迎和关注。展会面积、参展商、交易额均实现十几倍乃至几十倍的增长，已发展成为一年一度的产品盛会，济南市最具影响力的行业盛会，更加成为行业展示、交流学习、技能竞赛的一次盛会。