济南D17文化园 待圆的产业“啤酒梦”

2015-01-28 16:24:00 来源: 新华网 作者: 史君

济南D17文化创意产业园大门

济南D17文化创意产业园大门

  济南啤酒集团原本堪称济南重点企业,然而自2002年之后,由于种种原因,陷入徘徊。2006年与山东商业集团重组,2009年再次进行了转产重组。重组后,济啤抓住机遇成立了D17文化创意产业园。五年时间过去了,如今,转型文化园后的济啤发展如何,是否能圆济南人的啤酒梦,记者实地探访了济南D17文化创意产业园,深入了解其现今发展状况。

  啤酒氛围较佳

  所谓“一方水土养一方人”,啤酒是个地域性很强的产品。在济南,趵突泉啤酒源于七十二名泉之首的趵突泉,它存于生活,流露无形。趵突泉啤酒对于济南人来说不仅是一个产品,更是一种泉水文化。

  记者乘坐公交车从堤口路东口站下车,对面就是济南市天桥区政府。随后记者沿街询问“D17文化创意园在哪里?”几位沿街店铺里的员工七嘴八舌告诉记者“就在后面,往前走10米进去就是了”,“就是这里17号,堤口路17号”。顺着店员指引的方向,一路向西10米左右,赫然看到楼顶蓝色的“D17”标志。门口保安正在引导车辆进出,秩序井然。

  正对大门100米左右,一家名为“古堡啤酒工坊”的店,吸引了记者的注意。门口一只松鼠背着啤酒灌的装饰雕塑,乖巧可爱,惟妙惟肖。走进酒店,大堂右侧有几个小型的啤酒酿造罐,向人们演示着啤酒生产的过程。

  估计是下午3点到访的缘故,酒店正处于午休时间,没有招待顾客,但是每个见到记者的服务员都会鞠躬说一句“您好”。服务员告诉记者:“我们要到下午四点才开门,客人就会越来越多,平时承包一些婚宴时也会比较忙。”

古堡啤酒工坊

古堡啤酒工坊

  济南D17文化创意产业园招商运营部张部长告诉记者,这个“古堡啤酒工坊”是他们园区啤酒文化的一个重要体现。古堡啤酒是以啤酒为文化的酒店,运用了老啤酒厂原来的一些技术,打造了一套小型酿造啤酒设备,专供酒店酿造啤酒。

  “啤酒文化是我们整个园区的魂,但是如何发挥好就得动脑子了。”张部长告诉记者。济南D17文化创意产业园前身是济南啤酒厂,现占地50亩地,建筑面积6万多平方米。当时选择转型为文化产业园,是基于其四十多年多年生产的历史。

  “当时厂子面临破产,我们首要目的是内部消化员工,另外还要发挥我们自己的优势。文化产业园是一个很有潜力的行业,我们做的啤酒也是具有文化技术含量的,而其他高科技行业,我们转型也做不了。” 张部长说。

  下一步以引进文化产业单位为主

  在“古堡啤酒工坊”的西邻,记者看到正在装修的“金海岸大舞台”,据了解,这家商户是园区第一批招商入驻的项目,至今已营业2年,所以需要重新改造一番。

  再往里走,记者看到一家正在装修的公司,该公司一位女员工告诉记者:“我们这里1到3楼都是做汽车配件的。这园区里面什么都有,保龄球、KTV等等,晚上人比较多。”

  据了解,园区现在共有11家单位入驻。招商运行部张部长告诉记者:“现在还有不到2万多平方没租出去。客流量主要集中在晚上,济南D17也被列为济南市夜休闲前50家的单位。”

  然而对于日后的招商业态以及招商政策,张部长表示:“现在餐饮、娱乐已经不会再引进了。下一步将以引进文化类、艺术类、创意类这些特色产业为主。只要是符合国家扶持发展的文化产业都可以进来,我们对于他们的扶持包括物业费、停车位的免除,水电费补贴等等。”

  当初怎么给园区定位?日后又是如何规划发展的?张部长讲道:“以啤酒文化为主,其他文化为辅。去工业化,让大家通过这些了解啤酒方面的知识,以”精酿啤酒“作为我们的发展产业。要兼顾经济效应,同时其他产业再发展起来,等招商都全了,我们再来装饰周围文化。”

  一个国企老厂转变商业文化产业园,不仅需要工作方式方法的改变,同时更需要观念上、理念上的转变。张部长坦言他们的管理经营资源还比较缺乏,日后还需要更多经营人才的加入,同时也需要国家、政府、媒体给予更多的扶持。

  园区规划还需发挥历史特色

  在园区最北边的一条街上,记者观察到,二十多个老啤酒罐,屹立在此,啤酒文化氛围感油然而生。张部长说;“那些大啤酒罐是我们专门保留下来的,作为历史保留性建筑,准备打造成啤酒文化一条街。”

老啤酒罐作为历史性建筑被保留

老啤酒罐作为历史性建筑被保留

  对于这些历史性的“大玩意儿”该怎么利用,记者专门采访到了产业园规划方面的专家,专家解析:“像北京798、新天地这些做的比较好的产业园,一定是以既有的工业遗产、老街老巷作为载体,同时发展文化创意的产业。所以济南D17也仅仅不是把老啤酒罐单纯的保护起来,而是要让它有用处。例如可以在这基础上可以发展成博物馆、酒吧。”

  关于济南D17文化创意产业园,日后如何打造出它的魅力,发展它的“啤酒文化”,在园区规划设计方面应该如何改建,专家讲到,“外在的样态可以是古老的,而内在的生活方式是要现代的。如何打造出啤酒厂特色,就是把之前人们对它的印象发挥到极致,一眼看过去就知道,‘哦,这是原来的老啤酒厂’。”

  对于园区整体的规划建设,专家建议:“济南D17文化产业园还需要填充一些跟啤酒有关的建筑,包括在立面装修、环境设计中加入啤酒的元素。可以在进口区、展示区做跟啤酒有关的景观标志,让人一走过去就能看到。而老啤酒厂的流水线、生产环节等都可以再复原做出来。”

原标题:【新华调查】济南D17文化园 待圆的产业“啤酒梦”

初审编辑:吕芳缘

责任编辑:张娜

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