蔬菜水果会附着新冠病毒吗?

2020-02-14 09:24:59 来源: 人民网 作者:

  不少网民关心,农产品在运输、售卖等过程中是否有附着新冠肺炎病毒的可能?农产品买回家后应该如何处理才能放心食用?

  中国疾病预防控制中心研究员冯录召表示,病毒通过飞沫、直接接触等方式污染到蔬菜、肉和水果的几率很低。蔬菜、肉、水果买回家后先用流水清洗。有人说是不是多放几天比较安全,我们建议新鲜蔬菜、水果不要放置太久再吃,暂时不食用的肉类要冷藏、冷冻,因为如果放置时间过长,可能变质滋生大量细菌,吃了之后反倒对身体不好。记得不要生食,蔬菜、肉类应炒熟吃,水果的话尽量削皮,处理生食和熟食的切菜板及刀具要分开。病毒在温度56℃状态下30分钟就能被杀死,而炒菜等温度能达到100℃甚至更高。也要提醒大家,处理过后还是注意及时洗手。目前新型冠状病毒是否经粪-口途径(消化道)传播,虽尚待进一步明确,但通过将食物洗净煮熟,“饭前便后”洗手等方法可预防病毒经消化道传播。

初审编辑:

责任编辑:谢玮

相关新闻
推荐阅读
  • 济南火车站设立登记点 乘客登记后统一出发

    自2月12日17时起,济南对所有经铁路到达济南火车站、济南西站、济南东站、大明湖站的旅客,由区县政府(含功能区管委会)统一接站、组织乘车送达目的地。[详细]

    02-14 08-32大众网·海报新闻
  • 战“疫”之下 投资济南热情高涨

    济南接连开工及签约的两个项目,一个体量大一个高精尖,都十分契合新旧动能转换的要求和高质量发展的方向。思科(济南)智创孵化中心项目落户济南,将实现三个“有利于”:一是有利于引导思科体系有序落地济南。[详细]

    02-14 08-43济南日报
  • 你我,就是城市的模样——泉城民众心手相连共铸战“疫”群像

    社区党员志愿者自发加入到疫情防控一线。泉城义工疫情防控驾驶员志愿者准备出发。疫情防控期间,“外卖小哥”们仍奔走在城市的大街小巷。人人口罩遮面,保持着1米以上的“安全距离”;重重包裹之下,隔离的是病毒,隔不断的是血浓于水的关切牵挂、温情与希望的薪火相传[详细]

    02-14 08-50舜网-济南日报
  • 注意!济南各火车站将对所有旅客进行体温检测、身份登记

    为做好济南市域内火车站与地方疫情防控措施衔接,强化由火车入济旅客管控,我市新型冠状病毒感染的肺炎疫情处置工作领导小组(指挥部)结合我市实际,制定了《济南市域内火车站新冠肺炎疫情防控工作规范》。火车站应设立临时隔离点,配备专职医务人员、防疫人员和必要卫[详细]

    02-14 08-45舜网
  • 中国教育报点赞济南一校一策 ,一班一案 ,开好“云”课

    2月13日,《中国教育报》第2版刊发了题为《一校一策 一班一案 济南开好“云”课堂》的文章,点赞疫情防控期间,济南各中小学“一校一策、一班一案”开展“停课不停学”教育教学实践的做法。[详细]

    02-14 08-44济南日报
  • 济南机场实行下机后测温、登记送站服务

    当前,新冠肺炎疫情防控进入关键时期,为坚决打赢疫情防控阻击战,济南遥墙国际机场自2月13日12时起,采取登记送站服务,乘客可根据自身需要,选择出租、自驾等离站方式。[详细]

    02-13 20-28大众网·海报新闻