冬天凿冰夏消暑,采藕采莲还捕鱼!大明湖曾是生计湖

2016-12-20 09:34:00 来源: 齐鲁晚报 作者: 张阿凤

  在“还湖于民”的呼声下,大明湖景区终于免费开放。其实,历史上,大明湖一直是老百姓的湖,无论是冬季凿冰夏消暑的乐趣,还是采藕采莲还捕鱼的生计,大明湖一直和济南老百姓息息相关。

  冬凿冰夏天卖,一分钱买“冻冻”

  大明湖畔是国内制冰业发展较早的地方,在人造冰普及之前,老济南市民借助“近水”的优势,冬天凿冰储存,夏天再拿出来卖钱,这也是大明湖畔老济南们独有的消夏情趣。

  “我们小孩子都管它叫‘冻冻’,夏天的时候要是能花一分钱买上一块,别提多高兴了。”出生于1948年的李连溪家住舜井街附近,小学就在大明湖畔的县西巷小学就读,整日和小伙伴在大明湖畔玩耍,对“冻冻”印象很深。

  在李连溪印象里,上世纪50年代,大明湖畔有专门做凿冰卖冰生意的人家。“冬天大明湖面的冰能有20多厘米厚,拿个头上带弯儿的细铁棍,往冰上凿个小洞,然后用斧子砸,就能砸出一大块冰来。”

  冰砸下后,放到冰窖储存,夏天就可以取出来卖,食用、降温、冰西瓜。“谁要冻冻,拔凉解渴的冻冻哟!”小商贩的叫卖歌谣不少老济南仍能哼起。在胡同口乘凉的人们,买一些“冻冻”放在碗里,再放些醋、糖调拌,酸甜清凉,回味无穷。

  夏冰不止是达官贵人的专利,寻常百姓在夏天都能吃到冰。一些小商贩利用冰窖的下脚料碎冰,充作儿童的便宜冷食沿街叫卖,这就是老济南人俗称的“冻冻”。卖冰人拿着四寸长的钉子,一敲一块冰,孩子们一分钱就能买到。

  竹坯子自制滑冰鞋,胆大的还骑自行车

  大明湖的冰不仅能储存食用,也是孩子们再喜欢不过的天然滑冰场。“那时候没有滑冰鞋,有也买不起,但我和小伙伴们几乎人人都有一双自制的滑冰鞋,用竹坯子扎上铁条,就能滑得很带劲。”李连溪说,他们当时最经常去的就是大明湖北侧的铁公祠附近,因为北边的冰结得比较厚。

  除了滑冰的,有人还在冰上骑自行车。今年48岁的马女士在大明湖附近已经居住了30多年,每当听到年轻人谈论印象里“大明湖从没结过冰”时,她就会笑一笑。“上世纪90年代的时候,大明湖就结了厚厚一层冰。那时候,我们就拿着拖把,一边探着冰,一边往湖里面走。”马女士说,有胆大的男孩子还在冰面上骑自行车,一刹车就直接在冰面上打转儿。

  冬天的济南大明湖冰面上,还不时可以看到从北方来此过冬的水鸟,如灰鹤、鹭鸶。到了春季,乌龟、青蛙、水鸭子、鸳鸯等,就和鱼类一起,成为一片繁华热闹的景致。月下捉鱼,草中摸鳖,都是济南人儿时不可缺少的乐趣。

  捕鱼采藕采莲,提供不少生计

  大明湖在另外一种意义上,还属于湖北岸的老湖民。

  据了解,明末清初之后,大明湖北岸始有5个村庄,100多户人家,世代以种植湖菜、捕鱼捞虾、撑船载客为生计,人称“湖民”。1949年土改,大明湖有湖田750亩,湖民人均分得3亩。1958年,济南市政府对大明湖清淤挖泥,取消湖田,成立大明湖公园。北岸的居民或搬至湖滨新村,或成为公园的管理人员,人称“船猴子”(对划船技术精湛者的一种调侃)。

  “当时渔民们专门养了用来捕鱼的鱼鹰子,在脖子上给它带个套,这样鱼鹰子能把鱼叼住,但是咽不下去。”李连溪说。

  除了渔民,大明湖还支撑了一批藕农的生计。在李连溪印象里,上世纪五六十年代,大明湖畔还有集市。一到集上,就有不少人到湖中采藕采荷,拿到集上去卖。

  大明湖明湖大,至今仍被调侃

  大明湖还出现在很多文人墨客的诗文中。唐代诗人杜甫曾两次来济南游历,与书法家李邕宴饮于历下亭。留下了“海右此亭古,济南名士多”的诗句。清代书法家铁保亦留下了“四面荷花三面柳,一城山色半城湖”的名句,绘声绘色地道出了大明湖的佳绝之处。

  和大明湖相关的,还有首“传唱度”颇广的打油诗,就是民国时期时任山东省省长张宗昌的《明湖赋》:“大明湖,明湖大,大明湖里有荷花,荷花上面有蛤蟆,一戳一蹦达。”不少济南人今天还拿来调侃。

  老舍先生在济南住过整四年,他也曾创作过以济南为背景的长篇小说《大明湖》,遗憾的是这部著作的书稿被毁于战火。在《大明湖》中,他这样写道:“在千佛山上北望济南全城,城河带柳,远水生烟,鹊华对立,夹卫大河,是何等气象!”

  (齐鲁晚报·齐鲁壹点记者 张阿凤)

初审编辑:尹玉涛

责任编辑:宋立鹏

相关新闻
推荐阅读
  • 济南R1线首个隧道区间即将贯通 M线建设规划正待批复

    1.jpg

    18日,记者了解到,在济南刘长山路延长线地下约11米处,连续掘进5个月的盾构机即将出井,打通济南轨道交通第一个隧道区间。中铁十四局济南轨道交通R1线项目部技术主管曹洪玉介绍绍:“这个区间,就是玉(玉符河)王(王府庄)区间,总长1302米,现在完成1210米,大约还...[详细]

    12-19 10-12舜网
  • “泺口穿黄”桥隧方案明年将有答案 水文老站成制约因素

    2.jpg

    冬日,平静的黄河从济南泺口流过,南来北往的车辆、行人像往常一样在浮桥上从容通过。俩方案影响不同  尽管隧道和桥梁方案未最终敲定,但都或多或少对泺口浮桥产生影响。”相关人士称,随着济南新区的加快,明年“泺口穿黄”究竟是采用隧道还是桥梁,答案就有可能...[详细]

    12-19 10-12济南时报
  • 北绕城仨月为济南人至少省了百万通行费 其他三线何时免?

    3.jpg

    2016年9月,绕城高速北线对鲁A、鲁W、鲁O客车实行免费。东线北起济青高速小许家立交桥、南到港沟立交,有郭店、济南东、港沟3个出口,1999年国庆节前建成通车并开始收费。南线之前由省公路局委托济南市公路局收费和管理,目前已经整体划归齐鲁交通发展集团管理。[详细]

    12-19 10-12济南时报
  • 大明湖免费之后客流高峰或限流,不文明团体将拉黑

    12月19日,齐鲁晚报记者在大明湖采访了历下公安分局天下第一泉风景区派出所所长徐雷。值得一提的是,大明湖湖面58公顷,公园面积103.4公顷,日常巡逻检查完全靠民警和景区安保难以实现无缝覆盖。[详细]

    12-20 09-12齐鲁晚报
  • 养老待遇资格认证出新招 济南试行手机“刷脸”完成认证

    为强化基金管理,防止养老保险基金流失,维护参保人利益,根据《社会保险法》《社会保险稽核办法》,高新区机关事业单位养老保险2016年度待遇领取资格认证工作于2016年12月7日- 12月14日集中开展。[详细]

    12-20 09-12山东商报
  • 山东继续雾霾双红警 济南4区域“气质”爆表

    21日白天到夜间,全省天气阴,鲁东南和半岛南部地区有中雨,鲁中山区和半岛内陆地区有小雨转雨夹雪,其他地区有小雨。夜间最低气温:鲁西北、鲁中山区和半岛内陆地区0℃左右,其他地区2℃左右。[详细]

    12-20 09-12鲁网