大众网济南9月16日讯（记者 孙海燕 通讯员 王远海）9月15日，由中国饭店协会举办的第十八届中国美食节暨第二届中国鲁菜美食文化节在济南国际会展中心盛大开幕。来自全国各地的特色美食，以及广西、贵州等全国各大优势产业区的绿色优质食材，备受济南市民青睐，部分食材仅仅一个上午就已销售一空。
    “中国长寿特色美食之乡”广西大化县的展台上，摆放着红皮花生、旱藕粉丝、北景银鱼、火麻油、九里香茶、糯玉米、金钱草、金银花、雷公根、黑灵芝等，琳琅满目。北景银鱼细嫩透明、色泽如银，旱藕粉丝色泽透明亮白，质地细嫩。展台负责人说，广西大化地处广西红水河中游，山川秀美，远离污染源，生态环境良好，所以大化的物产绿色生态，品质极佳，不到一上午，他们所带来的很多产品已经售罄。
    吸引消费者眼球的还有：广东温氏土肴鸡，是以用土法农家自养，并养足123天的土瑶鸡为原料，经传统工艺制成；森美NFC鲜榨橙汁，在离树24小时内鲜榨，不添加水、不添加糖、不添加色素、不添加糖晶、不添加防腐剂，真正的0添加；新疆的尼雅黑鸡，沙地散养，食用的都是绿色自种植作物，从源头把控了鸡的品质；上海联豪的各式牛排，都来自全球优质的牧场中的肉牛；烟台的海参、大连獐子岛的海鲜、台湾的沙茶酱、贵州晴隆的化石茶和绿茶……。
    此外，河北驴福记的金牌驴肉火烧，章丘伍忠号黄家烤肉、卡蜜乐的时尚果汁、宁夏滩羊铜锅涮、正大食品的各种食材展台旁也都吸引着大量的市民百姓。
    美食节上的山东美食博览会，同样是人流如织。周村烧饼、德州扒鸡、邹平纸皮包子、莱芜南肠、范家烧鸽、黑蒜等山东各地的上百种特色风味食品食材集中展示展销。
    仔细观察，发现这些备受青睐的产品虽然是有美食有食材，但有一个突出的共同点，那就是绿色健康。是的，在消费升级的今天，人们最关心的便是健康，自然，绿色健康的食材和美食才是人们的最爱！