3月1日，济南同盛永厨具有限公司主导起草的企业手工锻打铁锅产品标准在国家质检总局企业标准信息公共服务平台上向社会公开发布。

该标准对手工锻打铁锅的定义、感官要求、工艺要求、检测方法等进行了详细的规定。

该标准对手工锻打铁锅的定义、感官要求、工艺要求、检测方法等进行了详细的规定。

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该标准对手工锻打铁锅的定义、感官要求、工艺要求、检测方法等进行了详细的规定。

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　　大众网济南3月2日讯（见习记者 刘欣）一部《舌尖3》火了章丘铁锅，3月1日，章丘铁锅标准出炉啦！标准对手工锻打铁锅的定义、感官要求、工艺要求、检测方法等进行了详细的规定。

　　随着《舌尖上的中国第三季》的迅速热播，“章丘铁锅”火爆一时，为提升章丘铁锅产品品质，3月1日，济南同盛永厨具有限公司主导起草的企业手工锻打铁锅产品标准在国家质检总局企业标准信息公共服务平台上向社会公开发布。该标准由济南同盛永厨具有限公司形成标准初稿，并经山东省标准化研究院的专家研讨而制定，对手工锻打铁锅的定义、感官要求、工艺要求、检测方法等进行了详细的规定，为章丘铁锅提升产品品质、做强铁锅品牌奠定了良好的基础。

　　下一步，区市场监管局将抓好标准引领、质量提升，为传统产业插上新技术、新模式的翅膀，提升相关产业发展水平，助力章丘经济健康有序发展。