大众网·海报新闻记者 任春萌 济南报道

　　“凉争冰雪甜争蜜”，作为夏天水果的绝对主力，西瓜因其爽脆口感、甜美多汁，广受追捧，是许多人无法取代的夏日味道。眼下，起步区的专属夏日味道——“太平宝西瓜”也正式上线。

　　据记载，早在300多年前，位于徒骇河南岸的起步区太平街道就有西瓜种植。上世纪五、六十年代太平街道被誉为鲁北西瓜之乡，九十年代中期，太平镇开始发展大拱棚西瓜生产，并利用7至10月西瓜大棚的闲置期，探索出了利用西瓜大棚棚体发展秋延迟菜的模式。目前，街道共有瓜菜大棚2万余个，种植面积4万亩，年产西瓜14万吨，产值超过2亿元，是山东省内黄河以北最大的早春大拱棚西瓜种植基地。2000年12月，“太平宝”商标在国家工商总局注册，2006年“太平宝”商标被评为“山东省著名商标”；2010年，“太平宝”瓜菜被农业农村部确定为首批“全国无公害农产品”。太平街道先后被中国地区促进会命名为“中国优质西瓜第一镇”“山东无公害农产品生产基地”等荣誉称号。

　　太平宝西瓜优良的品质，得益于蓝天、碧水和净土，更得益于勤劳朴实的瓜农。近年来，省、市权威部门对本地的气候、温度、光照时数、年平均降水量、土壤属性及PH值、地下水质量及储量等基础指标进行了全面检测，并得到了专家一致肯定。作为国家一级水源地保护区，太平街道因地处黄河冲积平原，地下水系主要为黄河水下渗，经地下沙层积淀过滤，水质清澈甘甜，且水道与黄河水一脉相承，并受黄河水补给，保持了水质的新鲜纯净，为太平西瓜提供了得天独厚的生长条件。此外，瓜的生长期短，果实膨胀生长快，对土肥的要求很高。太平街道土质主要为当年修筑徒骇河翻土形成了红壤土，南部和东部为粘沙土，土质都非常肥沃。并且，街道瓜菜种植户根据测土结果多施土杂肥和有机肥，使棚内的土壤肥力大增。优质的土质条件，为太平西瓜的优良品质提供了坚实基础。

　　近年来，太平街道广大瓜农在继承了祖辈种瓜技术的基础上，乐于钻研，把原来露天西瓜的种植经验科学地运用到拱棚西瓜生产中。一方面借助省农科院试验示范基地，主动与各类科研院所对接合作，提高西瓜种植技术；另一方面主动向其他地区学习，聘请西瓜种植人员，对当地西瓜种植户进行业务指导，大幅度提高了种植过程的管理水平；再一方面通过葫芦或南瓜苗嫁接、秋延迟蔬菜套种轮种等形成一整套具有太平特色的种植模式。

　　太平街道广大瓜菜种植户，把“太平宝”品牌当成自己的孩子，细心耕耘，精心管理、专心种植、用心呵护，形成了“太平宝”西瓜独有的特点：一是上市早，市场供应期长。高温棚瓜在四月中旬就能上市，同时早春大拱棚、中小拱棚和露地西瓜交替上市，由四月中旬一直能延续到八月中旬。二是皮薄、脆，无需刀切，徒手就能剥开瓜皮品尝。三是瓜形规整，沙甜爽口，随便一个瓜，测糖仪一测，糖度都在14度以上。四是富含硒、铁、锌等元素，是纯绿色无公害农产品。如今，“太平宝”西瓜已作为一种技术、一种文化走出齐鲁大地，闯入北京、河北、河南等20多个省市，成为广大消费者心中的消夏避暑的一大美食。

　　2022年，为了适应品牌发展新时期的新要求，太平街道全面启动“太平宝”——“伴春甜”的品牌升级提档计划，在对西瓜管理更精细的前提条件下，设计新款产品包装，结合当地人文地理与产品特点，做出更符合当下审美的包装物料，让见过太平西瓜的客户，更深刻了解其产品特点及价值，加深品牌印象，进一步提高太平西瓜的美誉度和知名度。相信在不久的将来，“伴春甜”三个字，会成为大众顾客心中西瓜的品牌之选。