海报评论员 徐坤杰

　　经历暂停堂食40天后，5月10日，济南开始有序恢复餐饮堂食，城市的“烟火气”不断升腾。

　　9日，济南餐饮经营场所堂食重启的消息一经发出，网友激动不已，线上线下奔走相告。一边是餐饮企业忙做准备，按照防疫政策对用餐场所、桌椅和餐具进行彻底消毒，采购新鲜食材，门口也摆放好一米间隔的等位区，万事俱备只等客来；一边是市民朋友们按捺不住地想重新拥抱久违了的美食和热闹，兴高采烈地讨论着恢复堂食后去哪里吃、吃什么，火锅、烧烤、小龙虾、把子肉、黄焖鸡、咖啡和甜品……

　　10日，济南有序恢复餐饮堂食的第一天，各路媒体就纷纷跟进直击重启堂食首日。大街小巷，车水马龙，无论是夜宵时间还是早午餐时间，无论是烧烤店还是火锅店、中餐厅还是西餐厅，都有不少客人扫描场所码入店用餐，多日未见的亲人、朋友小聚闲坐聊聊天，在钟爱的食物和热闹的饭局中，在谈笑饮啄间，济南城的“烟火气”重燃，往日熟悉的济南又回来了，可谓生机趣味无限，好不热闹。

　　“四方食事，不过一碗人间烟火。”氛围拉满的堂食和热气腾腾的美食是我们对生活的热爱和不辜负。当前济南疫情防控形势趋稳向好，堂食重启自是水到渠成，这不单单意味着美食的回归、味蕾的满足和氛围的不缺席，还意味着我们日常工作和生活回归正常秩序，这背后更是我们每一个人内心升腾着的满满安全感和十足信心。

　　安全感和信心来自疫情防控举措有力有效，来自所有人团结一心和辛苦付出，来自防疫“安全弦”的时刻不放松，社会面动态清零的实现来之不易，须倍当珍惜。

　　当前，济南已经拟定《有序恢复餐饮（堂食）经营工作指引》，对餐饮单位提出了严格的要求。从加强从业人员管理，到落实经营场所疫情防控要求，再到做好食品采购和应急管理，要求严、落实好，安全才会有保障。作为食客的我们更是应严格遵守防疫规定，佩戴口罩、一米线排队等候、进入餐饮场所时主动扫场所码登记、出示健康码和行程码、配合做好体温检测，一步也不缺，一环也不失，大家携手努力，共同珍视、维护和巩固我们来之不易、持续向好的防疫成果，为复学复课创造更加有利的条件和更加安心的环境。