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西藏林芝高山云海映衬下的桃花林,向世人展示着不一样的春天。江 舟摄
北京市大兴区爱琴海购物公园中,一家餐厅门前设置了零接触取餐处。本报记者 刘发为摄
打开手机,下单美食,或是门店自提,或是由外卖无接触配送,这是目前许多人的点餐常态。
疫情期间,为了减少聚集,以无接触点餐为代表的无接触服务,反映的不仅是就餐方式的变化,更是旅游行业主动求变的体现,智慧旅游正在助力旅游行业实现早日复苏。
无接触服务受到欢迎
网上订餐、无接触配送,很大程度上保证了人们在疫情期间点餐和取餐的安全。
疫情发生以来,餐饮业受到的影响很大,为了尽可能减少疫情对餐饮业的影响,无接触服务开始逐步得到推广。
为了打消商家和消费者的顾虑,确保疫情期间的就餐安全,美团面向商家推出了无接触服务。商家可通过平台“无接触进货”“无接触点餐”“无接触安心送”,实现从餐品制作到交付全程无接触。
此外,大众点评APP中的商户页面添加了“安心餐厅”的标识,将消毒记录、测量体温、后厨环境等因素加入考核,与商家一起加强疫情防护,同时也给消费者吃上一颗定心丸。
推行无接触服务的,不只是餐厅,还有酒店。
记者日前走访北京的一家连锁酒店发现,到前台办理入住和退房的客人,可以通过自助机自行办理,整个过程不到两分钟的时间。记者还在大厅里发现了一个正在工作的机器人,它可以自行上下电梯,承担给客人送货和送餐等服务。
据记者了解,机器人此前在酒店就已经投入使用,当时是希望给住客提供更新鲜的科技体验,没想到在此次疫情中发挥出更大的作用。住客对这些无接触服务连连点赞。
随着中国疫情形势的好转,无接触服务同样还应用在了景区管理中。
在黄河壶口瀑布景区,游客在线买票后,无需纸质票,扫码并测量体温后即可进入景区。游客们表示,如此精心服务,让旅游质量更高更安全。
最近,不少实体超市也开设了零接触买菜的渠道。超市里的商品可以在网上下单,由专人消毒后配送至顾客的小区门口。
也有一些商场的商家通过网络直播或微信群等渠道,展示自己的商品,顾客在线下单后由快递送到指定位置,避免了直接接触的线下消费。
数字化转型恰逢其时
如今,各行各业的复工正在紧张有序地进行中,无接触服务无疑成为了其中的关键因素。为了帮助更多餐饮业商家做好“无接触”经营,美团大学餐饮学院开设了《复工必学的6门“无接触”经营课》,包含无接触点餐、无接触自助买单、无接触配送、无接触在线预订、无接触行业报告等多方面的实操知识。
什么样的商户符合复工的标准?每天该准备多少原材料?无接触服务的背后,都是数字化管理在起作用。
事实上,对于中国的旅游业来说,数字化转型也一直是其中的一个重要课题。
第44次《中国互联网络发展状况统计报告》显示,截至2019年6月,中国网民规模达8.54亿,手机网民规模达8.47亿。随着信息化、网络化、大数据、人工智能、区块链等数字科技的深入发展,人类社会的数字化趋势越来越明显,以5G、智能硬件、短视频等为代表的新一轮数字经济方兴未艾,必将对旅游产业产生巨大的影响。
中国旅游研究院院长戴斌撰文指出:“文化和旅游产业的数字化从未停止,并且正在加速。科技进步与产业升级总是相伴而行,现代科技是现代旅游业产生的重要基础,也是推动产业进步的关键力量。”
如何让数据更好地为旅游业发展服务,这需要全面整合景区资源,深入洞察游客的内心需求。
旅游行业的数字化转型要主动接受市场的检验,只有游客有了更好的旅游体验,景区有了持续发展的动能,才可以说数字化转型是成功的。技术终究应该以人为本,旅游行业的技术应用应该聚焦为游客提供更加安全、便利和舒适的服务。
抓住契机加速发展
此次疫情给旅游业带来了不小的冲击,但同时也是一个转型升级的好时机。若想让旅游业发展的步伐走得更稳健,一定要给它注入更多的智慧基因。
无论是无接触订餐,还是无接触办理入住,这些疫情期间的创新尝试,对将来的旅游转型升级也同样具有推广意义与价值。这些让旅游业更加智慧的举措,可以成为进一步推进智慧旅游发展的良好契机。
此次疫情也将加速旅游业的智慧化进程,景区一方面可以通过智慧科技降低成本风险,另一方面需要通过智慧旅游丰富游客体验。
旅游景区可以在无接触服务的基础上,探索更多的智慧服务,比如,可以利用大数据、人工智能等技术,减少人力维护成本的同时,提升景区服务和应对疫情等突发情况的能力,此外,还能为游客营造一种新奇、优质的旅游环境,拓展旅游景区的可游览性。
随着越来越多的技术应用变得成熟,我们有理由期待,旅游行业将变得越来越智慧。智慧旅游将成为未来旅游市场上的主力军,为传统旅游行业融入更多的智慧。充满智慧的旅游业将给游客带来更多耳目一新的体验。
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